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油醋手撕茄子的做法食谱

简单易学的油醋手撕茄子美食做法

  • 油醋手撕茄子

  • 烹饪特点：蒸菜是中国传统的烹饪方法，具有保存食物含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点，最大成分保留食材营养。调味品特点：香醋沙拉酱-由冠利香醋搭配高品质橄榄油和罗勒秘制而成。与番茄及马苏里拉芝士混合能够产生完美的口感，亦可腌制炙烤的蔬菜与海鲜。用料茄子1...
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手撕茄子，不油腻，还能开胃的做法步骤及图解,美味正宗的手撕茄子，不油腻，还能开胃做法

  • 手撕茄子，不油腻，还能开胃

  • 用料茄子1个蒜5瓣生抽4勺盐适量糖适量蚝油1勺葱随意肉末随意手撕茄子，不油腻，还能开胃的做法茄子切好冷水上火蒸15分钟，筷子容易穿透。这茄子有点老哈肉末腌制。彩椒，蒜末，葱切好待用蒜泥爆香＋肉末变色＋彩椒后＋葱最后＋上淀粉水，关🔥待用蒸好撕条浇上肉末酱，完美...
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无油低脂—凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无油低脂—凉拌手撕茄子做法

  • 无油低脂—凉拌手撕茄子

  • 用料茄子1个蒜2瓣小米椒1个盐1克生抽2勺白糖1克香醋1勺无油低脂—凉拌手撕茄子的做法茄子洗干净去皮蒸熟放凉，加入料汁（生抽，大蒜末，小米椒，香醋，盐，糖）小贴士酱汁可以随自己喜好调整...
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「快手菜」手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」手撕茄子做法

  • 【快手菜】手撕茄子

  • 用料茄子2个香油1勺醋1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺剁脚1勺【快手菜】手撕茄子的做法长茄子洗好，从中间切开。茄子上锅蒸，熟透了，用筷子一下就能插到底就行了。茄子放凉后，用手撕成茄丝。把罗列的酱料调好，倒在茄丝上，非常爽口。开吃啦...
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乡村手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的乡村手撕茄子做法

  • 乡村手撕茄子

  • 用料茄子1个蒜3瓣盐1克酱油2勺小葱小半根食用油三小勺干辣椒若干乡村手撕茄子的做法茄子洗净去蒂，上锅蒸六分钟，关火，闷一会，拿出来凉透备用。准备葱花，蒜末（我用压蒜器压的蒜泥），瘦肉切丝备用。起锅倒油。烧至八成热，放肉丝炒变色后，依次加入干辣椒，葱花翻炒，出香味以后淋上酱油炒两...
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手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法

  • 手撕茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后，切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸，蒸15分钟，蒸至茄子变软，夹出，放凉。锅内放油，烧热，放入花椒、蒜末、红绿线椒圈，小火或者关火爆香。小碗...
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手撕炒茄子的做法和图解 好吃的手撕炒茄子家常做法

  • 手撕炒茄子

  • 茄子打皮，手撕茄子真的很一件很美好的事情，治愈心灵。用料茄子2个精肉60克姜片6片花椒1朵生抽2勺盐巴适量手撕炒茄子的做法茄子打皮。撕成条。揪成小块。肉切片，姜切片，准备好花椒。热锅，加油，放入姜片和花椒，炸香。放入肉片，炒匀。放入适量的盐巴。倒入生抽。敲黑板：肉炒熟后倒入...
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不用手撕的手撕茄子好吃的烹饪方法 不用手撕的手撕茄子的地道做法和步骤

  • 不用手撕的手撕茄子

  • 茄子的做法有很多种，茄子烧熟之后的肉很绵软，能够和调料很好的融合。茄子有抗衰老、降低血脂和血压的功效。用料茄子300克大蒜6瓣生抽2勺香油1勺盐适量辣椒酱适量蚝油1勺葱适量不用手撕的手撕茄子的做法食材准备将茄子掐头去尾，清洗干净切成条状蒸烤箱蒸汽模式100摄氏度运行...
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香醋手撕鸡的做法和图解 好吃的香醋手撕鸡家常做法

  • 香醋手撕鸡

  • 喜欢“吃醋”，更喜欢把醋融入到美食里，大家一起来“吃醋”用料鸡肉700克姜片10克葱段10克黄瓜一小段胡萝卜一根芝麻适量调味酱汁冠利香醋60克生抽30克白砂糖5克芝麻油5克辣椒酱20克蒜米15克香醋手撕鸡的做法选比较嫩的鸡肉，洗净去掉杂毛生姜去皮切片，葱白切段放入锅底把鸡肉...
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凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子做法

  • 凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子

  • 夏天做一个爽口的凉拌茄子，意想不到的下饭！用料茄子1个蒜末1勺醋3勺生抽2勺白糖1勺盐半勺花生酱1勺干辣油1勺凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子的做法圆茄子or长茄子🍆都随意，去蒂，对半切开。上锅蒸，约10-15分钟（主要依据茄子的大小）筷子能戳进去就是熟了。蒸熟后先晾凉。依据上面...
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简单易学的手撕油泼辣茄子美食做法

  • 手撕油泼辣茄子

  • 和米饭的绝配永远不能少了辣味，茄子总难做的好吃，在永远赶时间的都市生活里，没有什么比下饭菜更能弥补这一天的碌碌无为！用料茄子2个香油5勺醋6-8勺大蒜7瓣小米椒3个小葱3根糖2勺生抽2勺盐少许油泼辣子2勺手撕油泼辣茄子的做法两根胖茄一刀两段，放入锅内隔水蒸熟蒸好的茄子放...
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手撕茄子🍆的做法和图解 好吃的手撕茄子🍆家常做法

  • 手撕茄子🍆

  • 沪飘主义者一人美食日记用料茄子1个生抽1勺盐1勺辣椒（有点辣味的都行）2个蒜5瓣肉肉沫适量手撕茄子🍆的做法1.茄子切成块然后蒸熟，只要熟了都可以。2.冷却后撕开，你开心怎么撕都行。3.适当油，油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中，10秒后可放入肉沫，10年后再放入撕好的茄子。大概半分钟...
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少油手撕茄子拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的少油手撕茄子拌皮蛋做法

  • 少油手撕茄子拌皮蛋

  • 茄子几乎怎么做都好吃。我就非常喜欢茄子烧豆角、肉末茄子煲、咸鱼茄子煲、鱼香茄子、茄子肉丝等等等等。但通病是需要大量的油去炒香，或者要用盐杀一下水分。今天试了下用蒸熟的办法，后面只需要淋点热油激发小料香味即可，配合皮蛋的特殊香味，口感十分清爽又不清淡，味道很棒。...
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手撕蒜茄子的做法和图解 好吃的手撕蒜茄子家常做法

  • 手撕蒜茄子

  • 在异乡吃不到家乡的菜，真的是一种煎熬，今天也尝试一下，吃到嘴的那一刻我的心既然被自己给融化到了。😂😂😂用料茄子2个大蒜3瓣小葱3根小米椒个盐2克醋3勺酱油2勺手撕蒜茄子的做法茄子上锅蒸15分钟备好配料。蒸熟拿出放凉，手撕一下。成品就是这样哒！小贴士洗辣椒以后一定要记得...
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健康少油的蒜泥手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油的蒜泥手撕茄子做法

  • 健康少油的蒜泥手撕茄子

  • 茄子这个物种，有点奇特。来魔都之前，我从没见过这种细细长长的茄子，只能凭着招摇的大紫色凭空猜测。在北方，食用最普遍的茄子是圆咕隆咚的模样，而南方这个秀气的茄子，貌似更切合她那个诗情画意的名字“落苏”。茄子入食甚是常见，东北的地三鲜、江浙的油焖茄子、四川的鱼香茄子…...
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手撕茄子条的做法和图解 好吃的手撕茄子条家常做法

  • 手撕茄子条

  • 用料茄子1个蒜适量红椒适量生抽2茶勺蚝油半茶勺醋1勺香油少许酱汁适量手撕茄子条的做法紫茄子洗干净放锅中蒸熟后放凉蒜切成茸，葱切段，红椒切丝，加蚝油半茶勺，醋1茶勺，香油几滴，拌匀成酱汁把蒸好的茄子撕成细长条，淋上酱汁拌匀...
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皮蛋手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的皮蛋手撕茄子做法

  • 皮蛋手撕茄子

  • 用料茄子200克皮蛋1个香菜1根红辣椒1根绿辣椒2根大蒜20克花生米10克生抽3勺醋1勺白糖适量盐适量皮蛋手撕茄子的做法茄子洗干净切长段放入锅中大火蒸10分钟香菜切段红辣椒切段绿辣椒切段大蒜切末切好的配菜放入碗中浇6-7成热的油放入生抽、老抽、白糖和盐拌均匀花生米碾碎...
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简单易学的手撕油焖茄子美食做法

  • 手撕油焖茄子

  • 发现家里还有一个茄子，于是用最简单的材料做了这个菜（相信大部分人家里都有有这些佐料），如果放点绿色的青辣椒或者葱会更好用料茄子适量蒜适量盐适量白糖适量生抽适量蚝油适量郫县豆瓣适量适量油适量手撕油焖茄子的做法撕茄子（先切断，从中间剖开，这样好撕一些）。剥蒜剁碎。豆瓣酱...
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手撕蒸茄子的做法和图解 好吃的手撕蒸茄子家常做法

  • 手撕蒸茄子

  • 用料茄子3个蒜末适量酱油2勺橄榄油少量手撕蒸茄子的做法将茄子蒸熟，放凉后，手撕装盘，放一点蒜末。锅内放少量橄榄油，爆香蒜末，翻炒两下，放入两勺酱油，炒过的酱油会有浓浓的酱香味，将其泼在茄子上，即可。...
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凉拌茄子 手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子 手撕茄子做法

  • 凉拌茄子 手撕茄子

  • 夏季没胃口来做个开胃的凉拌菜吧用料茄子个醋勺凉拌茄子手撕茄子的做法准备茄子切成段泡水里几分钟，水开下去煮熟，捞出，放凉准备酱料：蒜末，红米椒，葱，花椒粉，装碗里锅里烧热油至冒烟，浇入碗里，勺搅拌，放入：酱油，醋，白糖，耗油，鸡精，香菜茄子可手撕装盘《也可刀切》，浇入酱料开胃菜，爽口，好吃😄...
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手撕茄子。的做法和图解 好吃的手撕茄子。家常做法

  • 手撕茄子。

  • 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
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手撕茄子的做法和图解 好吃的手撕茄子家常做法

  • 手撕茄子

  • 用料茄子2个大蒜4瓣糖1勺酱油2勺蚝油2勺醋1勺辣椒2个手撕茄子的做法把🍆切成4段，切的长短按照个人喜好，放到锅中蒸15分钟。把蒜泥，辣椒，葱切好。锅中烧油，浇上去，再到酱油，蚝油醋糖搅拌。把配料浇到撕好的茄子上，就完成了手撕茄子。...
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酸辣凉拌手撕茄子轻油减负的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凉拌手撕茄子轻油减负做法

  • 酸辣凉拌手撕茄子轻油减负

  • 茄子无论炒着吃或做茄子煲，都非常费油，吃起来鸭梨很大。这道凉拌茄子酸甜开胃无负担，两个茄子，只用了半汤勺油，甚至可以不加油。1：先将3汤勺白醋和2汤勺白糖混合搅拌融化，备用。预先调和糖醋，据说可以让醋没那么刺鼻，糖醋汁顺口。如果因为醋太酸，不能加多，稍后发现糖融化不了，可以将...
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凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法

  • 凉拌手撕茄子

  • 这个万能汁学会了，拌啥都好吃。用料食用油45ml葱花适量花椒15粒蒜3瓣小米辣2个生抽30ml耗油10ml熟芝麻1小撮茄子根据吃的人数来盐1小撮凉拌手撕茄子的做法步骤1:将油放锅加热，放入葱花和花椒炒熟，待葱花泛黄就可以盛出。步骤2:蒜切末，小米辣切段，然后加入。步骤3:放入生抽，耗油...
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巧手撕茄子的做法和图解 好吃的巧手撕茄子家常做法

  • 巧手撕茄子

  • 巧手撕茄子条主料:长茄子配料:红美人椒，牛角椒，大蒜，香葱调料:精盐，鸡精，东古一品鲜，保宁醋，美极鲜，白糖，花椒油，香油。制作:1茄子去皮改刀成条用淡盐水浸泡1分钟，控干水份放拖盘入蒸箱蒸8分钟取出放凉，2.用手撕成小条卷成小堆状装盘3.红美人椒，牛角椒，大蒜改刀成颗粒状，加入适量的调料...
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