夏日精品凉拌金针菇
- 凉菜
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简单易学 美味爽口的金针菇 自己拌 新鲜卫生又健康 好吃不胖
用料
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 1克 |
辣椒油 | 1勺 |
老干妈或者香菇酱 | 2勺 |
五香粉 | 四分之一勺 |
鸡精 | 四分之一勺 |
夏日精品凉拌金针菇的做法
金针菇洗净 水开煮沸焯水5-8分钟 沥干水分 盛出 加上调料
搅拌均匀 家里有黄瓜的加一根
有葱花小米椒的加一把 色泽更好看更好吃
小贴士
1.金针菇焯水之后可以过凉水 更快冷却口感更爽脆
2.加点葱花小米椒 颜色口感更棒
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