蒜苗肉沫 快手菜 关注:1.57W次 用料 蒜苗 300g 猪肉 270克 蒜 2瓣 葱 2根 耗油 1勺 生抽 1勺 老抽 小半勺 生姜 4片 盐 1小勺 豆瓣酱 1勺 蒜苗肉沫的做法 将猪肉剁成肉末,我直接用的绞肉机,不要太碎,放姜片和老抽,一点生抽腌制 切好配料,爱吃辣的就放小米椒,我还放了香菜 蒜苗切成小一点,到时可以拌饭 放油炒香配料 加入肉沫翻炒,划散,加入豆瓣酱,炒出红油 倒入蒜苗翻炒 有点变色后加入生抽耗油,盐翻炒均匀,临出锅前还可以调点水淀粉勾个芡。 标签: 肉沫 蒜苗肉沫 蒜苗 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/wydn72.html