比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼
- 快手菜
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这个方子是从小视频上看到的。
因为不确定是否好吃就用了一半的量试做的,在煎制的过程中从锅中漂出的阵阵香味实在太诱人啦,煎好趁热吃真的超级美味😋😋
用料
洋葱 | 半个(小的一个) |
鸡蛋 | 2个(小的) |
线椒 | 1个 |
面粉 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
五香粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
比肉饼好吃的洋葱鸡蛋煎饼的做法
洋葱切成细丝用手抖开
碗中打入2个鸡蛋用筷子把蛋液搅撒
加入切好的洋葱丝
线椒切成小圈放入蛋液中
加入一勺盐,少量的五香粉,1勺生抽搅拌一下
加入一勺面粉一勺玉米淀粉,用筷子搅拌均匀成糊状
电饼铛预热刷上一层油,倒入拌好的面糊,用刮刀将面糊压平整,撒上少许黑芝麻,盖上盖子烙3分钟翻面再烙3分钟
出锅切块趁热吃相当美味😍
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