空气炸锅版猪肉脯
- 快手菜
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在减肥,自己做最放(便)心(宜)
用料
猪瘦肉 | 500克 |
料酒 | 两勺 |
酱油 | 两勺 |
耗油 | 三勺 |
赤藓糖醇 | 80克 |
盐 | 5克 |
烘培油纸 | 几张 |
先绞肉机把肉馅搅碎,再把所有的调料加进去再搅拌十几秒,腌制30分钟起,
拿两张烘培油纸,下面垫一张,根据你空气炸锅烤盘的尺寸,把一坨肉馅放上去,再盖住一张油纸,用手掌压扁
把压好的肉饼连同油纸一起放进去空气炸锅,再把表面那张油纸取下来!!!下面那张不要取下来!!!
就像这样,把肉和垫下面的油纸放进空气炸锅,烤箱预热的情况下烤5-7分钟,开锅,把油纸取出来,肉片翻面撒白芝麻,芝麻热量挺高,也可以不放。。。再烤7-10分钟就出锅了
成品就是这样。。。味道比美珍香差一点点,但是挺解馋的。。。
小贴士
糖放的越多我觉得越接近外面卖的,糖少了不太好吃。。。赤藓糖醇是零卡糖吃多了也不怕胖,但是代糖本身也不好,酌情食用。
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