烤猪肉(空气炸锅版)

烤猪肉一直没有尝试过，第一次做就非常成功。所以是一道好吃易做很受欢迎的菜。

用料  

烤猪肉(空气炸锅版)的做法  

1. 把梅花肉切成这样的大块，不要用水洗。用白酒清洗一下，杀菌还留有酒的香味

2. 把其它所有配料加热，可加20克水，然后放凉

3. 肉块放入盆中，做好的汤汁没过肉块，放入冰箱腌制2天到3天

4. 这是腌制好的

5. 空气炸锅刷油200度预热5分钟
   
   放入大块肉，表面刷油，5分钟后刷腌制的汤汁，改为180度再烤5分钟，再刷汤汁
   
   5分钟后翻面，刷汤汁，烤5分钟后再刷汤汁，再烤5分钟出锅。基本烤肉用时将近30分钟，中间刷汤汁成品不干，入味

6. 出锅切片入盘时还往外冒汤汁呢

小贴士

烤的时候尤其后期经常看看，别烤糊了都不知道