昂子鱼湯（简易）

满满的营养哦～！

用料  

昂子鱼湯（简易）的做法  

1. 昂子鱼洗净后备用

2. 葱段和姜片备用

3. 起油锅，放入姜片

4. 放入昂子鱼，两面煎，直到两面的肉微微炸开

5. 倒入料酒 加入烧开的水（必须是烧开的热水）

6. 倒入砂锅，中小火煮上半小时
   半小时后，放入葱段，加入盐和白胡椒

7. 完成