小朋友超爱吃的快手菜“蚝油杏鲍菇”

用料  

小朋友超爱吃的快手菜“蚝油杏鲍菇”的做法  

1. 准备好以上食材，火腿也可以不放看个人口味。

2. 所有的都切丝 更美观

3. 首先热锅不加油，直接倒入杏鲍菇干炒。

4. 炒出水分，杏鲍菇变软，水分快干口感更好。

5. 锅空出中间 加少量油，加入蒜末。

6. 依次加入青椒丝，火腿丝。

7. 加入灵魂伴侣之“两勺蚝油”，根据口味咸淡喜好再加入盐或者不加。

8. 最后翻炒至肉软，撒上葱花即可。

小贴士

一定要把杏鲍菇炒干出水更松软可口。