- DIY的,美味不用等,自己做出来ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩有一种烤冷面的味道哦⊙∀⊙!用料豆段十个左右(或根据自己口味调整数量)洋葱半层葱花适量鸡蛋1个生抽半勺盐一勺耗油一滴酱油半勺海鲜酱油半勺腌菜一勺(主要调味,可以自己随意放,但是要适量)鸡精适...
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- 做冰淇淋剩了两个鸡蛋的蛋白,现在都提倡勤俭节约,可不能浪费母鸡的“辛苦”!那就做一个纯蛋白蛋糕吧!是的,你没有听错。纯蛋白,清淡!无油!低糖!处理蛋白的好办法!可能口感没有那么湿润,但是绝对是低热量的一款蛋糕了!用料蛋白2个自制薰衣草醋几滴自制薰衣草糖7克加入牛奶中自制薰衣草...
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- 用料笋衣1个鸡蛋1个葱2根盐适量胡椒粉适量鸡精适量笋衣炒鸡蛋的做法先准备笋衣和鸡蛋笋衣和葱切成细丁切好的材料加入鸡蛋打闪即可起锅烧油倒入材料翻炒,加少许盐胡椒粉最后加点鸡精装盘即可小贴士注意没多少笋衣别放太多盐,这不像炒笋...
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- 用料土豆2个鹌鹑蛋20个洋葱半个肉馅150克左右盐和胡椒粉少许面包糠半袋薯衣金蛋的做法洋葱切碎备用,猪肉或鸡肉,虾肉均可,切碎备用。锅里放油炒熟洋葱碎和肉末,加点盐出锅。鹌鹑蛋煮熟剥皮土豆切片蒸熟(高压锅处理更快,少量水,土豆切块压5分钟即可)。肉末与土豆泥混合,加少量盐和...
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- 少油版,地衣容易吸油,炒鸡蛋也容易吸油,所以换成了类似于拌菜版本的。用料地衣200g鸡蛋2个香菜少许切碎地衣拌鸡蛋的做法地衣洗净,焯水,沥干水分鸡蛋煮熟,剥皮,切块锅中倒入少许食用油,加热,放入大蒜爆香,加入地衣,翻炒,迅速加入少许料酒,放入香菜碎,加盐搅拌均匀。等水分稍微蒸发干,放...
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- 羽衣甘蓝富含维生素,抗氧化介质和纤维素,是美食界推崇备至的健康食品。今年雨水足,随手撒下的种子出了密密的一片苗,顶着严霜疯长。送了同事,自己还是吃不完。再说羽衣甘蓝这个菜,除了美貌和美名,其实吃起来口感乏善可陈,很是有些令人失望。和同事说起,有人就推荐了做quiche,就是...
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- 又叫酥衣蛋,桂林特色菜。酥脆香甜可口用料番茄1青椒1蛋4淀粉白醋番茄酱漓江蓑衣蛋的做法番茄切小丁,青椒切方片,打四个蛋在碗里准备不要搅拌放半锅油在锅里至七分熟(一定要多放一点油才能炸出酥酥的感觉)然后将蛋倒入油锅不要翻(炸蛋时用勺子在表面浇锅里的油)待皮金黄酥脆将其...
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- 用料鸡蛋6个番茄1个青椒1个蒜米2颗老抽少许蚝油两勺米醋适量白糖一勺盐适量水淀粉勾芡糖醋蓑衣蛋的做法锅里放油(尽量多些),9成热,打入鸡蛋炸至金黄备用锅里留少许油,放入蒜米,青椒,水,白糖,醋,蚝油,老抽,盐,番茄,勾芡倒入鸡蛋翻炒出锅开吃!!!...
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- 用料鸡蛋2个面粉适量葱适量盐适量油两小勺鸡蛋面衣的做法所有材料加水混合,面糊的厚薄自己控制,想要摊出来薄一些的可以水多一点,想要厚的,就少放些水。平底锅烧热加少量油,锅底刷一下。把过倾斜拿起加入混合好的面糊快速让它铺平锅底,面皮可以在锅底移动时,快速翻面,几十秒后就O...
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- 某天给美美做的早餐蛋羹,想着给丫头换点花样,用冰箱里的零星小料随手搭配着做了料汁,嫩黄的蒸蛋铺上一层蔬菜肉丁很象是蛋羹穿上了五彩的新衣。配菜用了香肚炝锅加青椒,红椒,玉米粒多种菜香汇集一起,一勺入口细滑的蛋羹加上肉粒菜丁,口感很丰富好吃极了,早上时间紧张,身边再有个急...
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- 婆婆不吃奶油,所以我做了个土豆泥蛋糕。用料蛋白3个蛋黄3个黑米100克酸奶200克白砂糖20克土豆1个芒果1个淡奶油100克披着长寿面外衣的土豆泥蛋糕的做法之前做了一次土豆泥,用裱花嘴裱出了面条的感觉。饼底做的是黑米糕。三个蛋白加糖打发,三个蛋黄加酸奶与黑米粉混合过筛后,...
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- 一到4月,这气温就蹭蹭的往上升,最近很多朋友都说,要不要安排些看上去冰凉点的菜。我想说:看到的,不一定就是凉的;就像今天的这款雪衣豆沙,听着凉,看着冷,谁知道,居然是个热家伙!用料豆沙150g玉米淀粉适量(裹豆沙用)鸡蛋清2个玉米淀粉30g(掺和雪衣)【雪衣豆沙】的做法将豆沙分成15g/个,搓...
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- 这个季节,各种野菜开始上架最开始的就是这个地衣来自大自然的馈赠入口软糯用料地衣半斤鸡蛋2个料酒1勺盐15克小红椒4个葱3根地衣炒鸡蛋的做法备菜:辣椒切段,小葱切段,地衣洗干净热锅,下鸡蛋(打鸡蛋的时候放入料酒)炒熟起锅~另置另起油热锅,油热后放入小红椒,盐。炒香后下地衣,大火炒...
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- 适合送给准爸准妈或新手爸妈的蛋糕造型用料蛋糕一个奶油一小盒蓝莓随意连体衣蛋糕的做法把圆蛋糕切成长方形(请忽略我的蛋糕外形,还没凉透就着急脱模,就成这样了)用模具切出领口和腿部把圆边切成直边放在肩部当袖子分割成两片放到托盘上抹奶油随意做各种造型(本来想做男款领结...
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- 这不是我的style,第一次顾客要求,第一次尝试,成品还不错,分享给大家,有什么不懂得可以加我微信13992230669.用料戚风蛋糕八寸1个淡奶油600四寸蛋糕胚2个软刮片1内衣蛋糕的做法八寸蛋糕抹面,抹好面后用牙签把准备好的字贴到蛋糕侧面。把两个小四寸蛋糕胚修剪成馒头的形状,抹面,切...
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- 今天继续消耗羽衣甘蓝用料羽衣甘蓝一把鸡蛋一个新鲜舞茸(灰树花)一簇粉盐一丢丢椰浆适量酥油or植物油适量羽衣甘蓝的朴素吃法:羽衣甘蓝舞茸炒蛋的做法把舞茸烧熟沥水备用鸡蛋液打散,加丢丢盐,加丢丢椰浆,跟羽衣甘蓝碎拌一拌锅烧热融化酥油,转小火。一起倒进锅里炒干水份,蛋里如果...
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- 用料高汤粉1小匙豆腐1块牛肉50克冬笋1只甜面酱2汤匙辣酱1汤匙白糖2小匙淀粉1小匙葱2根布衣豆腐的做法豆腐切成2公分见方的小块,油锅预热,将豆腐块分别煎成四面金黄,沥油牛肉切小丁,用黄酒和姜丝略腌15分钟笋剥衣切小丁,焯热水后待用油锅下牛肉丁煸炒,变色后倒入笋丁,加甜面酱与...
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- 一人份(配方可做4人份如图):热量:126大卡脂肪:2.7g碳水:15.1g纤维素:4g蛋白质:12.1g维生素A:76.4%维生素C:118.8%铁:13.5%用料蛋白(用全蛋也行,热量会高一点)184g(重量相当于4个鸡蛋)嫩豆腐200g全麦面粉或即溶燕麦40g羽衣甘蓝60g口蘑100g胡萝卜丝40g玉米粒40g小葱少许大蒜粉或蒜蓉少许...
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- 用料蛋糕体淡奶油毛衣蛋糕的做法任何蛋糕体。我喜欢用戚风蛋糕。打发的淡奶油(按喜好加糖)。按照毛衣的纹理进行裱花。...
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- 这个港式蛋挞的方子来自B站绵羊料理,侵删。下厨房现有的菜谱多使用全蛋,但只用蛋黄,口感会更细腻绵滑,完胜全蛋版本,吃得时候有爆衣的感觉。既然都豁出去吃甜点了,就要享受极致的口感,亲测方子很赞。用料蛋挞皮(12只的量):鸡蛋30g黄油100g低筋面粉160g白砂糖35g奶粉16g蛋挞液:蛋黄12...
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- 朋友圈里看到朋友发的,又去了朋友店里吃到了雪衣豆沙,很好吃,原来吉菜这么洋气,就应该多多宣传。可饭店就是没有。自己就尝试做了一下。还可以吧,不算难。用料蛋白12个豆沙18个小球,多少克不知道面粉四勺玉米淀粉两勺玉米油小半锅白糖随意雪衣豆沙的做法红豆泡一天,煮熟,揉小球,沾...
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- 地衣,在春雨绵绵时踏青的童年记忆!地衣,又名地木耳!是真菌和苔藓的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方!暗青色,有点像泡发的木耳!含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质!它不仅营养丰富,药用价值也高!医学发现它含有的一种成分能抑制老年痴呆!能补肾益气滋养心肺,有降脂减肥的功效!用料地...
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- 用料鸡蛋4个(或随意)番茄2个番茄酱适量白糖适量葱花2根蓑衣蛋的做法将鸡蛋全部打入碗中,入60°油锅炸到两面金黄。。捞出,切成几小块备用。热锅就一点点底油,将番茄切碎后翻炒,加一丢丢盐,一点点水,小火将番茄焖出汁水,再将适量番茄酱,白糖一起入锅中翻炒均匀,淋在炸好的鸡蛋上面,撒...
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- 有粗粮,有蛋制品,也有肉类,这份早餐营养全面用料鸡蛋2个吐司4片食用油适量吐司的蛋衣的做法两个鸡蛋打匀,蛋液倒在平底盘中。吐司正反面浸透,保证蛋液已完全裹在吐司上。平底锅中热油,下吐司。当煎至焦黄色一些反转另一面。同时可以在平底锅空余处煎几片火腿片,夹在一起有些咸味...
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- 做蛋黄酥总会剩下蛋白,可以做舒芙蕾,最近发现还可以做雪衣豆沙。用料蛋白3个豆沙馅80克(可自行加减)淀粉20克面粉10克食用油若干细砂糖或糖粉少许消耗蛋白雪衣豆沙的做法80克豆沙分成8等份,搓圆,表面裹一层薄薄的淀粉(20克之外的)。你也可以根据自己的口味加减豆沙的量,多点少点问...
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