烹调屋【蚝油杏鲍菇】简单的快手家常菜
- 家常菜
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用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺半 |
| 生抽 | 1铲 |
| 糖 | 少许克 |
| 清水 |
【蚝油杏鲍菇】简单的快手家常菜的做法
将基础食材清理干净
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第2张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第2张")
生姜和蒜头切成块或片，杏鲍菇切成条状更易于入味
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第3张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第3张")
五成热的锅倒入少许油，爆香姜蒜和葱白
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第4张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第4张")
倒入杏鲍菇，翻炒均匀，加入少许水，使杏鲍菇变软
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第5张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第5张")
根据个人口味加入适量蚝油，生抽，翻炒均匀
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第6张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第6张")
加入少许糖，翻炒均匀，出锅前加入葱绿碎翻炒一下配色
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第7张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第7张")
开吃！因为加了糖所以特别鲜～
![「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第8张]( "「蚝油杏鲍菇」简单的快手家常菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
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