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鲜辣鲫鱼的做法食谱

鲜辣鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜辣鲫鱼家常做法

  • 鲜辣鲫鱼

  • 用料鲫鱼3条葱3〜4根老姜1个蒜1个糖适量料酒少许盐5克生抽2勺郫县豆瓣2勺小米辣适量仔姜少许植物油200g鲜辣鲫鱼的做法鲫鱼洗净，轻轻仔背部划两刀，加入盐、料酒、生抽、葱、老姜、蒜腌制至少20分钟鱼腌制好后，沥干多余的水份，越干越好，然后在鱼身上抹上一层淀粉（1、让鱼更嫩。2...
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辣煮鲫鱼的做法和图解 好吃的辣煮鲫鱼家常做法

  • 辣煮鲫鱼

  • 鲫鱼。最喜欢这样吃鲫鱼，一次要吃很多，每两三天要煮一回。酸辣咸香吃不腻的哈哈。最爱吃酥烂的鱼鳞跟鱼卵，汤会偏咸但也喜欢喝。一般不会去喝汤，但是我喜欢。用料鲫鱼3条白胡椒粒辣椒蒜头酸梅盐辣煮鲫鱼的做法鲫鱼洗净入锅准备蒜头，辣椒酱一勺，酸梅，白胡椒敲碎配料一起下锅，再放...
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香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣鲫鱼做法

  • 香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味，让您回味无穷！用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏（注意别弄破鱼胆）在鱼正反面划上几刀，加入盐，料酒及葱段腌制15分钟椒尖，小米辣椒切圈，姜切片，葱切段，蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼做法

  • 《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼

  • 完全不会做菜的新手都能驾驭的开胃小菜。春分一过，这天气渐渐的开始热起来了。这道开胃小菜，洗、切、烹饪全部制作过程不会超过15分钟。鲫鱼本身的土腥味是很重的，这样料理后可以完全压住鱼的腥味。鱼肉鲜嫩，味道酸辣可口，开胃小菜中的的极品。炎热的天气来上这到鲜辣爽口《凉...
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湘辣鲫鱼的做法和图解 好吃的湘辣鲫鱼家常做法

  • 湘辣鲫鱼

  • 盆友嫁到湖南练就的厨艺首秀用料鲫鱼一条蒜一头姜五六片盐适量料酒适量生抽适量红色杭椒三支青线椒三支小米椒一个或酌情蚝油适量蒸鱼豉油适量白胡椒粉适量白砂糖一点点醋一点点葱两根湘辣鲫鱼的做法辣椒备好蒜切末，不需要很细，干辣椒备好鲫鱼放料酒、盐、姜片腌制20分钟左...
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糟辣鲫鱼的做法和图解 好吃的糟辣鲫鱼家常做法

  • 糟辣鲫鱼

  • 用料鲫鱼条蒜瓣姜片料酒勺盐克糟辣椒勺酱油勺糖克芹菜根薄荷片蒜苗醋糟辣鲫鱼的做法新鲜鲫鱼收拾干净内脏因为孩子周末才回家，所以我把鱼清理好后，吸干水分，密封放冰箱冷冻保存锅中放油（稍多）加热，把鱼放入锅中炸制金黄捞出，全部炸好后，再复炸一次，盛出，锅中留少许油，下入糟辣椒，姜，蒜...
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鲜蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸鲫鱼家常做法

  • 鲜蒸鲫鱼

  • 这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜，二十八岁以前只管吃，有了女朋友以后，就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆，然后就找老妈取经，老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了，老婆吃过一次以后，便念念不忘，从此走上了，吃鱼的不归路！用料鲫鱼1条姜6小片蒜头6瓣...
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鲜嫩鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜嫩鲫鱼汤家常做法

  • 鲜嫩鲫鱼汤

  • 嫂子属于北方人喝过嫂子做过的鲫鱼汤之后就爱上了于是乎让嫂子教我做了这锅鲜美的汤分享给爱吃鱼的你们用料鲫鱼4条料酒勺生抽3勺姜3片盐适量葱1根小油菜4棵鲜嫩鲫鱼汤的做法鱼杀好洗净准备好厨房专用剪刀剪去鱼头鱼尾后再次洗净控水然后鱼背划两刀，装入盘中加入生抽和料...
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辣炖鲫鱼的做法和图解 好吃的辣炖鲫鱼家常做法

  • 辣炖鲫鱼

  • 辣炖鲫鱼，采用红河湿地微山湖野生鲫鱼，鱼肉鲜美无比，用料简单，是下酒御寒、滋补养生的美味佳肴。用料鲫鱼二条葱二段根料酒适量生抽适量盐20克辣炖鲫鱼的做法锅中放油适量，葱姜、花椒、白芷炒出香味，加辣椒面少许。锅中加水二升。将洗好的鱼放入水中慢火炖。炖15分钟出锅。...
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酸辣鲫鱼的做法和图解 好吃的酸辣鲫鱼家常做法

  • 酸辣鲫鱼

  • 用料小鲫鱼，泡姜，泡海椒，葱，白芹菜，蒜，花椒，冰糖，醋，老姜，鸡精酸辣鲫鱼的做法1，把鲫鱼炸了备用2，倒油，炒料。放花椒，泡姜，泡海椒蒜，炒一会，再放豆瓣酱，一起炒香。3，加水，煮开，放两块冰糖，鸡精，醋适量，放鱼，煮一会放芹菜，葱头适量。尝尝味道，如果不够咸加点蒸鱼酱油，味道自己调配。4，煮到差不多，汤汁浓了...
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鲜美鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲜美鲫鱼汤做法

  • 鲜美鲫鱼汤

  • 昨天28℃热的要过夏天，今天13℃凉飕飕的！这样的天气，适合熬汤，喝着暖暖的，营养又健康。今天主打适合小主的鲫鱼汤！用料鲫鱼1条料酒1勺生抽2勺姜3片小葱／香菜一小把盐适量鲜美鲫鱼汤的做法新鲜鲫鱼一条，清洗干净，1勺料酒2勺生抽腌一下！锅里放入适量油，中小火，鱼轻轻放入锅中！两面煎微微...
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鲫鱼鲜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼鲜汤家常做法

  • 鲫鱼鲜汤

  • 用料鲫鱼1条葱5根姜10片盐2勺料酒3勺嫩豆腐1块白玉菇1盒鸡蛋2个鲫鱼鲜汤的做法鲫鱼洗净划口，加入料酒、姜丝、盐腌制十分钟。嫩豆腐切条白玉菇洗净煎两个荷包蛋盛出备用鲫鱼煎至微焦另起炖锅，放入煎好的鱼加入热水，放荷包蛋、葱结盖上盖子煮十分钟加入白玉菇加入豆腐，盖上盖...
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鲫鱼鲜菇汤的做法和图解 好吃的鲫鱼鲜菇汤家常做法

  • 鲫鱼鲜菇汤

  • 总说鲫鱼和豆腐最配，殊不知鲫鱼跟菇类的搭配更完美～营养搭配更均匀～就是一个字：鲜！严寒冬日，喝上一碗，温暖心窝。用料鲫鱼1条玉米1根胡萝卜1根娃娃菜1颗平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇适量姜适量葱适量料酒适量食盐适量胡椒粉适量鲫鱼鲜菇汤的做法准备并洗净好所有食材，姜切片，玉米胡...
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鲜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜鲫鱼汤家常做法

  • 鲜鲫鱼汤

  • 这道汤是外婆的味道，妈妈教做的～与外面其他鱼汤相比，家里做的这道汤口感鲜美，肉嫩滑，最主要的是汤色奶白。对于喜欢喝汤的朋友来说，无疑是个好选择^_^用料鲤鱼2条生姜几片米葱3-5根盐少许白酒或料酒少许白胡椒根据喜好放或不放鲜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净，把水控干。米葱洗净，生姜切...
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鲜香鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜香鲫鱼汤家常做法

  • 鲜香鲫鱼汤

  • 需要耐心也要非常细心的去熬制用料鲫鱼2条嫩豆腐1块葱1根姜片5片枸杞8粒盐少许即可白胡椒少许即可鲜香鲫鱼汤的做法将鲫鱼清洗干净，晾干水分备用，其实鲫鱼买两条小的就可以啦，我这个买太大了，不过其实也不影响的哦。将嫩豆腐切成大一点的方块，因为比较嫩，大块在熬制鱼汤时不易...
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鲜椒鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜椒鲫鱼家常做法

  • 鲜椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条鲜花椒5克青红小米50克猪皮20克仔姜5干盐4克姜蒜50克鸡汁5克味精5克鲜椒鲫鱼的做法鲫鱼改十字花刀，下洋葱，啤酒，大葱码味去腥，过程5分钟油温6成热下锅炸5分钟，也可以烤制，烤制的会更香。炒汁:热锅下色拉油，五成热下猪皮，青红小米、姜蒜粒，鲜花椒，下盐、鸡汁，味精、酱油、...
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鲜香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜香辣鲫鱼做法

  • 鲜香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼肥美肉鲜，不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道，加上鲜辣椒的辣味完美融合，吃上一口让您回味无穷，纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条（800克）小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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麻辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鲫鱼做法

  • 麻辣鲫鱼

  • 所有的菜，都是关于宝宝，开始。宝宝姑父自己钓来的野生鲫鱼。做个大人吃的菜。用料鲫鱼3条姜适量干辣椒15至20只花椒一小把豆瓣酱两茶匙蒜瓣一头蒜八角1个盐看个人口味放白糖一小撮味达美适量菜花自己乱加的，看爱好洋葱，圆葱自己乱加的，看爱好麻辣鲫鱼的做法准备好鱼，两条做汤，三...
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鲜味鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜味鲫鱼汤家常做法

  • 鲜味鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼2条葱半根料酒适量姜8-10片盐适量花椒粒6-10粒鲜味鲫鱼汤的做法鱼比较小，两只鱼一斤多，适合两人份将鱼洗干净，放入料酒，生姜片，盐腌制半小时然后倒掉料酒，生姜，锅中放入少量植物油，油热后，将鱼两面煎至金黄即可捞出砂锅水烧开，放入葱段，姜片，花椒粒，鱼，盖上锅盖，煮一小时即可，出...
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浓鲜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的浓鲜鲫鱼汤家常做法

  • 浓鲜鲫鱼汤

  • 超简单就能做出来的又浓又鲜的鲫鱼汤还不快试试用料鲫鱼一到两条虾糕200g香葱生姜盐鸡精色拉油浓鲜鲫鱼汤的做法鱼洗净用少于的盐腌制十分钟，把虾糕用一个汤锅放适量的开水煮着等煮虾糕的水来了，另外取一只锅，热锅冷油，油冒烟下姜片下鱼，两面煎黄，淋少于黄酒，讲一边煮着的虾糕连...
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酥辣鲫鱼的做法和图解 好吃的酥辣鲫鱼家常做法

  • 酥辣鲫鱼

  • 鲫鱼鲜美，但入味不易，做鱼一定要用很多的油把鱼煎得金黄，而且下锅之前一定要把鱼身上的水擦干用料鲫鱼两条辣椒若干花椒若干大蒜若干生姜若干生抽老抽料酒盐糖酥辣鲫鱼的做法活鱼处理好之后，冲洗干净，鱼背划开，水擦干，下油锅，油要没过鱼身一半煎好后，把油倒出，留一点待用下姜，蒜，花椒...
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麻辣鲫鱼的做法和图解 好吃的麻辣鲫鱼家常做法

  • 麻辣鲫鱼

  • 味好美金阳青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓，用来烧菜或做麻辣火锅，超级有味道。用料鲫鱼1条味好美青花椒一小把姜几片蒜瓣2瓣杭椒2个麻辣鲫鱼的做法准备食材。鲫鱼处理干净。锅里烧热油，放入鲫鱼两面煎黄。煎的差不多，放入姜片和蒜末。放一碗水，加入一勺生抽，小半勺盐，焖煮...
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香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼家常做法

  • 香辣鲫鱼

  • 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力，我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼，超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱（码味用）半根姜（码味用）3-5片蒜（码味用）4-5瓣料酒（码味用）3勺盐（码味用）适量胡椒粉（码味用）适量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小粒）2根青椒（切末）2个香葱（切末）适量藿香（切末）适量牛肉辣酱或...
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鲜美鲫鱼面的做法和图解 好吃的鲜美鲫鱼面家常做法

  • 鲜美鲫鱼面

  • 上周去小姨妈鱼塘玩，送了数条鲫鱼，想着各种办法吃，突然想起10年前吃过的鲫鱼面，做了两次，第一次做不小心放了酱油，汤汁不白，不过味道也很鲜美。第二次做，没有放生抽，加了点姜汁，是姜汤面版本的鲫鱼面，比较清淡鲜美。两种做法都类似，关键就是鱼要煎好，其他都没问题。用料鲫鱼1条葱若干...
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