🔥凉拌杏鲍菇｜简单没难度的夏日菜

适合夏天吃的一道凉拌菜，简单没难度。杏鲍菇不一样的吃法，可以尝试。

用料  

🔥凉拌杏鲍菇｜简单没难度的夏日菜的做法  

1. 准备一个杏鲍菇，一根小葱，两瓣蒜，一个小米椒，洗净。
   小米椒切粒（喜欢辣的可以剁碎一点，没有小米椒也可用辣椒油。因为我家不怎么吃辣，所以小米椒只是装饰一下。）
   葱切葱花，蒜剁泥。

2. 杏鲍菇掰成几份，沸水上锅蒸8分钟。

3. 放凉，手撕成条。

4. 放蒜泥和葱花。

5. 加调料，不喜欢酸的，醋可少放，鸡精没有可不放。有辣椒油的也可以这时候淋下去。

6. 拌拌匀，放一小会入入味。完成。