烹调屋什锦巴沙鱼
- 快手菜
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烧好菜，用好油！多力葵花籽油，气味清淡无异味，物理压榨原汁原味，含人体所需的不饱和脂肪酸，活性维生素E等，营养高价格也优惠。分享这道什锦巴沙鱼🐠希望小盆友健康成长！
用料
| 巴沙鱼 | 一条 |
| 多力葵花籽油 | 适量 |
| 青豆玉米胡萝卜粒 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
什锦巴沙鱼的做法
巴沙鱼一包。
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第2张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第2张")
室温自然解冻。
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解冻同时可以准备蒜，姜丝，葱花。
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把青豆玉米粒胡萝卜粒放开水锅中焯烫熟。
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捞出沥干备用。
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解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干一下水分。
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切厚片。
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第8张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第8张")
加适量盐，白糖，料酒，白胡椒粉。
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第9张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第9张")
再加姜丝，蚝油抓匀腌制一会。
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第10张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第10张")
起油锅，倒入适量多力葵花籽油，放拍碎的蒜瓣煸炒。
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第11张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第11张")
倒入鱼片滑炒。
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加胡椒粉。
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倒入青豆玉米粒胡萝卜粒。
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第14张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第14张")
加适量盐，鸡精调味，关火。
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撒葱花翻炒一下，盛盘。
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营养健康美味，小盆友吃起来无负担( •̀∀•́ )
![什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第17张]( "什锦巴沙鱼的做法步骤图，什锦巴沙鱼怎么做好吃 第17张")
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