朴素煎口蘑Fried Mushroom

好久没吃过口蘑了~

这次分为两个菜谱，都超级适合早餐菜单哦~~第一个做法超简单，但超级鲜嫩！还会爆汁！

记得来给我交作业哦！

用料  

朴素煎口蘑Fried Mushroom的做法  

1. ❶摘掉蘑菇的伞柄，只留伞头。

2. ❷开小火，平底锅抹一层薄薄的油，把蘑菇放进去，盖上锅盖。
   
   注意中间不要开盖或翻动。

3. ❸大约煎制3-5分钟，可以看到蘑菇的伞盖里充满了汁液！

4. 出锅时，均匀地撒一小撮盐和黑胡椒，用筷子轻轻夹起蘑菇，注意不要把汁液洒出来，就是这一口才鲜！

小贴士

还写了另一款口蘑菜谱：
蘑菇炒蛋Mushroom Scrambled Eggs
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