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黑糖欧包的做法食谱

黑糖欧包的做法和图解 好吃的黑糖欧包家常做法
  • 黑糖欧包

  • 用料高筋面粉280发酵粉3克黑糖50克鸡蛋1个水+黑糖+蛋总量180克黄油20克葡萄干50克蔓越梅50克黑糖欧包的做法材料称好葡萄干和蔓越梅,蔓越梅切碎。黑糖加开水拌匀均,放凉待用。除黄油外,所有材料放入面包机,揉成柔软面团。加入黄油,继续揉面,发酵面团。发酵结束。将面团揉压,排出...
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红糖黑麦红枣核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑麦红枣核桃欧包做法
  • 红糖黑麦红枣核桃欧包

  • 不加任何油、高纤维、养颜、减肥版欧包是我最喜欢的了,麦香、枣香、外表干脆,内里咬下去红枣和核桃搭配得刚刚好,微甜,停不下来的感觉。用料面包粉200克(我还减了面包粉的克数,加入燕麦粉,随个人喜好,我为增加纤维含量)黑麦粉50克酵母3克红糖50克(与黑麦粉结合更香甜)盐3克奶粉10克...
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无油无糖黑麦坚果欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖黑麦坚果欧包做法
  • 无油无糖黑麦坚果欧包

  • 这是一款超健康的面包,无油无糖,加了黑麦粉和坚果,类似于硬欧的口感。用料核桃(烤过)150克蔓越莓50克酒渍黑加仑葡萄干50克高筋面粉300克黑麦粉250克盐10克酵母(燕子低糖)5克水320克无油无糖黑麦坚果欧包的做法高筋面粉我今天用的臻谷农,黑麦粉用的王后T170黑麦粉。首先先将配方...
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黑糖软欧的做法和图解 好吃的黑糖软欧家常做法
  • 黑糖软欧

  • 非常喜欢黑糖做的面包,味道好又健康,女生吃好处多多。这款面包加入了汤种,成品很柔软。采用一次发酵省时省事。用料高筋面粉290克热水80克黑糖(黑糖水)40克黑糖(馅料)适量黄油15克葵花籽油15克酵母4克盐1.5克汤种水100克面粉20克黑糖软欧的做法制作黑糖水:用80克热水将40克黑糖融...
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全麦黑糖核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖核桃软欧包做法
  • 全麦黑糖核桃软欧包

  • 这款面包属于养生面包,配方中用了汤种,面包更柔软,不易老化,即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家,给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉(没有用等量全麦粉替代)40克水220克盐7克黑糖36克鲜酵母(如果是干酵母分量减半)12克汤种150...
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宝宝黑麦欧包(少油少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝黑麦欧包(少油少糖)做法
  • 宝宝黑麦欧包(少油少糖)

  • 宝宝最喜欢吃我做的大欧包,简单粗暴,少糖健康,屡试不爽的方子,无滤镜,分享给你们,掌握面粉比水3比2就可以做出松软香气四溢的欧包,同样适合减肥人士。无滤镜的照片用料酵母3.5克小鸡蛋1个牛奶180克高筋粉210黑麦粉90克橄榄油10克红糖5克黑芝麻少量葡萄干少量蔓越莓干少量核桃少...
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黑芝麻糙米欧包(无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糙米欧包(无糖)做法
  • 黑芝麻糙米欧包(无糖)

  • 为了消耗家里的糙米粉,做成了面包,没想到口感很好,外皮脆内里软韧,越嚼越香!好吃又健康哦!用料黑芝麻40克酵母5克水300ml白燕高筋面粉360克红磨坊糙米面粉(大米粉也可以)120克奶粉24克代糖36克盐7克黑芝麻糙米欧包(无糖)的做法1、将除了椰子油以外的所有粉类材料放进面包机,酵母不要...
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无糖无油黑麦欧包(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油黑麦欧包(小美)做法
  • 无糖无油黑麦欧包(小美)

  • 用料冰水210克金像高筋面粉200克黑麦粉100克盐6克耐高糖酵母(鲜酵母12克)4克无糖无油黑麦欧包(小美)的做法主锅放入材料:冰水210克、耐高糖酵母4克,加入面粉200克,黑麦粉100克,盐6克,30秒/慢慢启动到速度3加速到速度6,进行混合(量杯盖不要盖)开启揉面模式:6分钟揉面将面团搓圆,放置在玻...
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无糖!!!无油!!!黑谷核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖!!!无油!!!黑谷核桃欧包做法
  • 无糖!!!无油!!!黑谷核桃欧包

  • 黑麦面粉不仅香气特殊,还含有丰富的钙,铁,锌多种维生素,适合减脂人士用料中种黑谷粉32克低粉14克酵母3克水30克面团高筋粉190克黑谷粉80克酵母5克盐5克冰水180克核桃仁50克中种75g无糖!!!无油!!!黑谷核桃欧包的做法中种:所有材料混合,放冰箱冷藏至少12小时~~~(直接手动混合,更快一...
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黑米欧包,少油无糖或少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米欧包,少油无糖或少糖版做法
  • 黑米欧包,少油无糖或少糖版

  • 这是款比较随意的欧包,糖的量可以根据个人喜好,不放也是完全没有问题的用料椰子油,我用的椰子油可以是橄榄油,黄油10克糖最多不要超过30克很健康轻甜,图中的欧包我没有放蔓越莓和喜欢的坚果适量脱脂牛奶或者水110克奶粉15克黑米面包粉或者高筋面包粉250克鸡蛋1个酵母5克盐3克...
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佃煮黑糖黑麦桂圆欧包(Its special for girls)的做法步骤及图解,美味正宗的佃煮黑糖黑麦桂圆欧包(Its special for girls)做法
  • 佃煮黑糖黑麦桂圆欧包(Its special for girls)

  • 黑糖桂圆特别适合女生经期食用,温性滋补,养颜美容。黑麦面粉富含微量元素,Gi低,饱腹感强,对便秘,缺钙,高血压,高血脂,冠心病,糖尿病等具有一定食疗作用。用料种面↓高筋面粉135克盐0.3克鲜酵母1.4克水100克主面↓高筋面粉108克黑麦粉27克盐4.8克鲜酵母5.4克烫种54克水68克无盐黄油2...
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全黑欧包的做法和图解 好吃的全黑欧包家常做法
  • 全黑欧包

  • 用料黑麦面粉1150克黑芝麻粉50克黄油15克克糖20克盐2克酵母7克水120克鸡蛋黄1个白芝麻5克全黑欧包的做法除了黄油把所有材料混合一起把揉好的面团加黄油继续揉十分钟揉成光滑的面团发酵1.5倍大面团颜色很黑,有很多的人小孔就可以分成均匀的几份揉成小面包在面包团刷蛋黄,洒...
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无油无糖黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖黑全麦欧包做法
  • 无油无糖黑全麦欧包

  • 体重管理经常吃到的这个黑全麦欧包,外脆里软,口感很好,源自北京~赵敬东的指导,感谢分享,记录下来备忘。用料酵头:高筋面粉150克食用水150克天然酵母粉15克面团:酵头300克高筋面粉100克黑全麦粉100克盐3克食用水100~120克蜂蜜15g黄油/橄榄油(没加入)10g蔓越莓干适量葡萄干适量亚麻籽适...
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黑麦小欧包(无油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦小欧包(无油无糖)做法
  • 黑麦小欧包(无油无糖)

  • 配方简单,口感清淡的一款欧包,适合血糖高或减肥人士。原方来自金像美玫烘焙馆微信号,发个帖方便备查用料黑全麦粉200克(原方为全麦粉)牛奶200克高筋面粉300克(原方270克+10克抹茶粉)浓酸奶150克(原方230克,因酸奶不够,换成2个蛋)鸡蛋2个(原方无鸡蛋)酵母6克盐3克黑麦片适量(视个人喜好...
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无油无糖香软黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖香软黑麦欧包做法
  • 无油无糖香软黑麦欧包

  • 最近喜欢做欧包,总感觉挺有味道的,用了很多方子,经过多次调整后终于有了这款无油无糖低卡全麦欧包,加入奇亚籽和南瓜子是因为这两种食材即有饱腹感,还能清理血管垃圾,分享给大家,关注我,学会更多哦✌️用料黑麦粉200克高筋面粉300克牛奶300克+盐7克酵母6克南瓜子30克奇亚籽一把无油...
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黑麦欧包的做法和图解 好吃的黑麦欧包家常做法
  • 黑麦欧包

  • 用料高筋面粉300克黑麦粉100克盐3克牛奶150克黄油15克(也可用食用油)糖30克酵母4克鸡蛋1个葡萄干核桃仁各一把煮熟的豆子一小碗加糖一勺黑麦欧包的做法材料一到八一起放入和面机和面后发面团醒发后其中一半的面,包豆子整形,二次醒发至两倍大另一半加入葡萄干核桃仁碎豆子揉匀...
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黑糖核桃葡萄干欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖核桃葡萄干欧包做法
  • 黑糖核桃葡萄干欧包

  • 在b站看到的欧包视频,用了一次,相当不错,没忍住把过程写下来了。用料波兰种(中种)<<<<<<面包粉145克水145克酵母1.5克主面<<<<<<面包粉145克黑糖水水55克(黑糖2块)酵母3克海盐4.5克其他材料<<<<<<核桃碎适量葡萄干适量黑糖核桃葡萄干欧包的做法波兰种所有材料混匀,室温10~14°C放...
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黑麦坚果欧包(无糖无油)的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦坚果欧包(无糖无油)做法
  • 黑麦坚果欧包(无糖无油)

  • 太适合想减肥的朋友了。用料黑麦粉125克高筋面粉(王后日式吐司粉)150克酵母3克牛奶190克盐5克每日坚果100克黑麦坚果欧包(无糖无油)的做法高筋粉、酵母、牛奶加入面粉,开始用厨师机搅拌。(盐先不放哦)等搅拌几秒钟后酵母融进面粉看不见了,再把盐撒进去,继续搅拌。不嫌麻烦的话自己...
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无油无糖蓝莓黑巧欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖蓝莓黑巧欧包做法
  • 无油无糖蓝莓黑巧欧包

  • 用料全麦面粉250克可可粉10克盐2克干酵母5克水210克蓝莓80~100克黑巧克力40克无油无糖蓝莓黑巧欧包的做法全麦面粉,可可粉,酵母,盐,搅拌均匀加水,先低速打成面团,再转高速打出手套膜团圆,30度左右发酵1小时,大概发至两倍大分成4份,排气,醒发20分钟用擀面棍擀成长方形均匀撒上蓝莓和...
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亚麻籽红糖黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽红糖黑麦软欧包做法
  • 亚麻籽红糖黑麦软欧包

  • 亚麻籽红糖黑麦软欧包既有丰富的营养又有美味的口感,好吃得不得了。亚麻籽有非常高的营养价值,含多种有益人体的成分,可作为保健品食用。黑麦粉也富有非常丰富的营养价值。用料高筋面粉250克黑麦粉30克牛奶174克红糖44克盐2克酵母4克黄油30克老面50克亚麻籽50克亚麻籽红糖黑...
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零失败黑糖干果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败黑糖干果软欧包做法
  • 零失败黑糖干果软欧包

  • 一直都很懒得写方子,身边很多朋友都太喜欢吃评价很高就抽一回懒筋吧,也是无意中看到一个老师做的红糖软欧包,身边很多朋友也都喜欢吃软欧,想着家里有很多黑糖,黑糖又是女人补气血的好东西,就把它做成爱的面包吧,感觉吃的幸福呢,每个女人都值得被爱!那就先从爱自己开始吧,吃健康的面...
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黑糖黑麦欧包(中种法)(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖黑麦欧包(中种法)(无油)做法
  • 黑糖黑麦欧包(中种法)(无油)

  • 巨好吃!烤的时候就有浓郁的不行的麦香!用料高筋面粉(种面团)135克黑麦粉(种面团)40克盐(种面团)1.5克干酵母(种面团)2克水(种面团)120克高筋面粉(主面团)75克盐(主面团)1克黑糖浆(主面团)1勺酵母(主面团)1克水(主面团)36克黑糖黑麦欧包(中种法)(无油)的做法种面团所有材料和成一团,盖保鲜膜冰箱冷藏1...
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黑芝麻欧包的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻欧包做法
  • 黑芝麻欧包

  • 前几天在一本书上看到一个软欧包的配方里放了三个面种,有老面、液种、汤种,我就想肯定面包很软,保湿性很好。然后又再一想,欧包一般都无油无糖,这样做欧包应该老化也会慢,然后就做了一个欧包,没有放冰箱冷冻,放在保鲜袋里在屋里放了四天,虽然也会慢慢老化,但是面包也还比较软,不嫌麻...
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「my little nordic kitchen」黑糖蜜欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「my little nordic kitchen」黑糖蜜欧包做法
  • 【my little nordic kitchen】黑糖蜜欧包

  • 外表粗犷,内心细腻,其实我是为了消耗黑糖蜜。用料黑麦粉30克全麦粉75克高筋粉125克温水160ml黑糖蜜30ml干酵母3.5克盐1/2tsp【mylittlenordickitchen】黑糖蜜欧包的做法取大碗混合所有材料,面团相当湿软,用橡皮刮刀将面团搅拌到无干粉,裹上保鲜膜,室温发1.5-2小时面团放入冰箱...
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无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)做法
  • 无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)

  • 存给控制饮食的自己麻烦看一下小贴士用料高粉150克全麦粉50克三黑粉30克冰牛奶155克盐1.5克酵母2克无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)的做法面包机揉面,冰牛奶放最下,全麦粉+高粉+三黑粉放上面,盐放一个角落,酵母在远离盐的角落挖个坑埋进去,揉面20分钟(我比较糙,不强求出膜)注意...
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