海参丸子（胡萝卜、木耳、猪肉配料）

看名字就知道食材了吧？对，主料就是那些，另外，加入四个鸡蛋、葱姜蒜、料酒、酱油、五香粉、鸡精、80克中筋面粉好3克泡打粉。

用料  

海参丸子（胡萝卜、木耳、猪肉配料）的做法  

1. 洗净海参

2. 搅碎的肉从冰箱里提前取出化开待用

3. 我用破壁机把海参碎开，因为它太光不好切碎。

4. 海参和肉先搅碎一起，放料酒、五香粉等入味。

5. 其它食材碎一起

6. 两盆混合拌匀。

7. 加入面粉

8. 拌匀

9. 用丸子勺是一下粘稠度

10. 开炸

11. 弄开一个尝尝

12. 刚出一锅，就抢光了。

13. 一边炸一边吃

小贴士

爸爸很爱吃，孩子吃也很有营养。