烹调屋酥土豆条
- 菜谱
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用料
| 土豆 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 面粉与淀粉的比例 | 3：1 |
酥土豆条的做法
土豆切手指粗条，洗干净淀粉后，放入开水焯六成熟，(太熟的话，拌的时候容易断)捞出过凉水，再沥干净水，放入盆中，加入花椒粉，盐，鸡蛋，面粉，淀粉，抓均匀，让土豆都被粘到，
![酥土豆条的做法步骤图，酥土豆条怎么做好吃 第2张]( "酥土豆条的做法步骤图，酥土豆条怎么做好吃 第2张")
油加热到，把筷子插入锅中冒很多小泡时，就可以放入拌好的土豆条，中火开炸，炸至土豆条浮起，变金黄色，捞出控油！
![酥土豆条的做法步骤图，酥土豆条怎么做好吃 第3张]( "酥土豆条的做法步骤图，酥土豆条怎么做好吃 第3张")
哈哈开吃，脆脆的，有花椒的香味，好吃的不要不要哒！🤗🤗
![酥土豆条的做法步骤图，酥土豆条怎么做好吃 第4张]( "酥土豆条的做法步骤图，酥土豆条怎么做好吃 第4张")
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