烹调屋酸辣藕尖
- 快手菜
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用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1.5克 |
| 白醋 | 2滴 |
| 藕尖 | 8节 |
| 泡椒 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
酸辣藕尖的做法
1.藕尖洗干净切好，沥干水； 2.把蒜葱切好，泡椒切成很小的圈圈； 3.锅烧热，倒入山茶油，把蒜放锅里爆香； 4.到入藕尖，调至大火爆炒，加入泡椒，2滴醋，翻炒均匀，加入盐，鸡粉，翻炒； 5.加蚝油，翻炒，最后撒上葱花，翻炒出锅；
酸辣藕尖
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