烹调屋龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜
- 快手菜
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抖音上学来的龙利鱼新吃法，简单快手，营养到位，颜值爆表，解决对烧烤和面条的馋😋😋😋
用料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 金针菇 | 150g |
| 剁椒 | |
| 小米辣 | |
| 蒜 | |
| 玉米粒 | 50克 |
龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法
原料们（差魔芋丝）
![龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第2张]( "龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第2张")
龙利鱼洗净切2-3cm小块，料酒，蒸鱼豉油，蒜末，剁椒，小米椒，重点是孜然粉，腌制10分钟；
![龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第3张]( "龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第3张")
魔芋丝解开过水，金针菇洗净；
![龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第4张]( "龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第4张")
金针菇铺底，魔芋丝第二层，最后把鱼倒在上面，包括调料；
![龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第5张]( "龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第5张")
倒入少量水，没过金针菇，小火咕嘟10分钟
![龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第6张]( "龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第6张")
待鱼变色，尝尝味道是否足够，适量放盐，出锅
![龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第7张]( "龙利鱼魔芋汤——减脂快手菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
爱吃孜然的，可以出锅前多放点
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