孜然鸡尖 烧烤走起 没有烤箱一样可以做
- 快手菜
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烧烤烤的鸡尖很干,但是味道不错
这个做法简单,好吃极了
下酒小零食都很不错哦
喜欢的朋友可以试一试
用料
鸡尖 | 220克 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 3克 |
辣椒面 | 2勺 |
孜然粒 | 2勺 |
花椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
蒜末 | 4瓣 |
辣椒圈 | 3个 |
孜然鸡尖 烧烤走起 没有烤箱一样可以做的做法
鸡尖冷水下锅,葱姜料酒焯水之后再煮7分钟左右
把所有香料备好
焯好的鸡尖捞出过凉洗干净。锅里少许底油,
下鸡尖略微煎一下,
煎到表面有点虎皮就可以
(这了拍照)
煎好后盛出备用锅里留点底油,下辣椒配料翻炒一下,这样更香
把鸡尖倒下,拌匀
一杯啤酒🍺,一份烧烤。完美
周末愉快
小贴士
鸡尖焯水然后要煮5分钟,煮熟。
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