酱香肋排
- 快手菜
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食堂的酱香骨太好吃,不外卖,原创一个
用料
肋排 | 2根 |
大蒜 | 3瓣 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
洋葱 | 1个 |
酱香肋排的做法
肋排在水里泡出血水洗净!
加入生抽,黑胡椒,大蒜粒,蜂蜜腌制!时间尽量长一点,比如前一晚!
想吃的时候拿出一根,放进空气炸锅,用锡纸全部包裹150度10分钟,然后打开锡纸150度6分钟,翻面再6分钟!不喜欢油腻的,时间再长一点直至把油水逼出来!
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