当前位置：烹调屋 >

排骨炖笋干的做法食谱

排骨炖笋干的做法和图解 好吃的排骨炖笋干家常做法

  • 排骨炖笋干

  • 非常省力，非常容易，厨房小白都能驾驭的一道美食。用料排骨500克笋干100克酱油3勺盐5克十三香（可不放）一小撮姜3片葱2根排骨炖笋干的做法排骨洗净（新鲜排骨不用焯水）放入电炖锅，加上所有配料和适量的水，不用太满，如图就行。泡发好的笋干。切方块备用。约一小时排骨入味后加入笋干。...
  • 15382
敲好吃的笋干炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的敲好吃的笋干炖排骨做法

  • 敲好吃的笋干炖排骨

  • 第一次吃到婆婆做的笋干炖肉有点飞了居然这么好吃，于是爱好美食的我就问她做法，然后自己也做起来～吃是人生一大乐事，对我来说享受做的过程更是一件幸福的事～我们台州这口味都比较简单，做菜很简单，很少加大料啥的，就普通的葱姜蒜，酒，但是这道菜就是很简单的也可以最美味用料排骨250...
  • 10759
笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法

  • 笋干烧排骨

  • 东北人是很少吃笋的，小时候也没吃到过，正好朋友送了笋干，上网查了一下，动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃，感觉泡发不够，建议泡48小时以上，排骨洗净泡20分钟，泡出血水，煮熟的鹌鹑蛋去皮...
  • 7499
窝笋炖排骨的做法和图解 好吃的窝笋炖排骨家常做法

  • 窝笋炖排骨

  • 用料排骨23克料酒3勺八角3个老抽2勺姜3片花椒2个干辣椒3个盐适当香叶2片窝笋炖排骨的做法将排骨洗净放入锅中烧开除去笫一次水窝生去皮冼净切成小块，放入锅中煮熟，调味，即可...
  • 12677
排骨烧笋干的做法和图解 好吃的排骨烧笋干家常做法

  • 排骨烧笋干

  • 没有鲜笋的日子里，那么聪明的农民呢，就会把笋晒干了，炖肉或炒着吃，也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干，非常的嫩，怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒（不吃可不放）2个调料生抽30毫升老抽10毫升盐根据自己口味放...
  • 16748
笋干排骨汤的做法和图解 好吃的笋干排骨汤家常做法

  • 笋干排骨汤

  • 新鲜笋子可以炖排骨，笋干也可以，炖出来的汤鲜味十足，非常好喝，而且营养用料排骨笋干盐姜小葱笋干排骨汤的做法排骨用开水煮一下，去掉血水；笋干泡开锅内放水，放入拍碎的姜，煮开后放入排骨和笋干，放盐，炖1个半小时就行了...
  • 13221
排骨炖冬笋的做法和图解 好吃的排骨炖冬笋家常做法

  • 排骨炖冬笋

  • 家里人都特别爱吃笋，还喜欢大块笋，家属钦点的排骨炖冬笋，明天烧老妈爱吃的咸菜炖冬笋用料冬笋3颗排骨5-6颗干辣椒2个盐1小勺老抽1勺美味鲜酱油1勺绍兴老酒1勺水没过笋表面排骨炖冬笋的做法新鲜冬笋去壳切成大块，白白胖胖的笋肉，看着就流口水排骨焯水洗净把笋和排骨都丢进高压...
  • 7323
排骨炖竹笋的做法和图解 好吃的排骨炖竹笋家常做法

  • 排骨炖竹笋

  • 最近看石头的抖音视频，好想吃一长条的排骨，正好想吃竹笋，于是就买来一起炖了，果然美味。用料排骨400克竹笋250克小米辣3个生姜1块大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺冰糖20克盐10克蚝油1勺食用油20克排骨炖竹笋的做法准备好食材，洗好装盘。排骨清洗后，加姜片焯水。焯水后，冷水再冲洗一遍，放入...
  • 26110
笋衣炖排骨的做法和图解 好吃的笋衣炖排骨家常做法

  • 笋衣炖排骨

  • 笋衣炖排骨最大的好处是：笋衣能吸收排骨的油脂，因而是笋衣不在显得干柴...味道也就很入喽....用料排骨笋衣葱姜蒜酱油料酒糖盐油笋衣炖排骨的做法排骨用水泡2小时后控出待用笋衣泡软锅中倒适量油热后下葱姜蒜炒出香味(葱切段、姜切片、蒜每个切一刀)下排骨翻炒然后下适量的...
  • 10587
海笋炖排骨的做法和图解 好吃的海笋炖排骨家常做法

  • 海笋炖排骨

  • 海笋，又名冰笋，市场上鲜见。据说生长在南极附近，富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。砖家也说了，常吃冰笋可均衡体质，抗衰老，有良好的美白效果，更有助于心脏血管疾病的预防。其实这些都是无所谓的，最重要的是海笋的口感...
  • 5836
冬笋炖排骨的做法和图解 好吃的冬笋炖排骨家常做法

  • 冬笋炖排骨

  • 每年冬天都念着这锅鲜汤。给自己做个备份。用料冬笋1500克（含壳）排骨500克料酒适量姜2-3片盐、胡椒适量冬笋炖排骨的做法冬笋剥壳切厚片排骨加姜片料酒焯水去血沫另起一锅水，烧开，把焯水的排骨捞起放入，加入白胡椒粉适量，炖半小时。如果排骨较少可加入一坨猪油增加油气，汤更香。...
  • 17530
排骨炖春笋的详细做法大全,简单又营养的排骨炖春笋做法

  • 排骨炖春笋

  • 用料排骨500克春笋300克生姜小块盐5克鸡精1勺小葱1根排骨炖春笋的做法新鲜排骨两根，洗净备用焯好水的春笋300克排骨焯水两分钟焯好水的排骨捞起备用生姜切片备用水烧开放入生姜，排骨小火慢炖汤汁炖至乳白色加入春笋最后加入鸡精，撒上少许葱花...
  • 16320
毛笋炖排骨的做法和图解 好吃的毛笋炖排骨家常做法

  • 毛笋炖排骨

  • 现在就是吃毛笋的季节！盒马里买的毛笋很嫩，一颗可以烧2-3顿。用料排骨半斤毛笋三分之一料酒2勺干辣椒2个剁椒酱1勺盐5克毛笋炖排骨的做法毛笋拨壳，太大了，就拨了三分之一。剩下的壳没拨就这样放着不容易老洗干净切成小块片。锅里先把排骨过一下水。过水的排骨在下面，把切好的...
  • 14750
鲜笋炖排骨的做法和图解 好吃的鲜笋炖排骨家常做法

  • 鲜笋炖排骨

  • 今天我们就来做一道“鲜笋炖排骨”。鲜笋和排骨一起炖汤，更能提鲜，鲜味浓厚，一口下肚，仿佛一股暖流，从喉间滑向全身，又香又顺滑。用料笋100克排骨200克鹰嘴豆30克生抽3克生姜10克盐2克鲜笋炖排骨的做法准备食材：笋100克，排骨200克，鹰嘴豆30克，盐2克，生抽3克，生姜10克鹰嘴豆放入清水中...
  • 16348
排骨炖春笋的做法和图解 好吃的排骨炖春笋家常做法

  • 排骨炖春笋

  • 用料排骨300克春笋2根香菇2朵排骨炖春笋的做法1.排骨开水灼好，春笋，香菇（提鲜作用）切好备用2.水烧开加盐，白醋，下春笋灼一下，会使春笋更鲜热油加糖，下排骨炒糖色（sai），随后加开水，加入料酒，生抽，老抽，八角，香叶，桂皮，花椒，姜，葱段剁20分钟左右加春笋，香菇继续炖20分钟左右加盐，看汤量继续炖，汤量...
  • 14861
「山姆厨房」笋干炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」笋干炖排骨做法

  • 【山姆厨房】笋干炖排骨

  • 一直很喜欢吃笋干，笋干的清香甘甜和排骨的鲜嫩很配。不喜大油，由此没有加油，排骨的少量油已足够。很清爽可口的一道硬菜。操作也非常简单，交给时间即可。制作时长：3小时2人份用料山姆店精气神山黑猪肋排250g山姆店的湖心泉黄尖笋笋干30g八角3颗料酒约10ml盐适量小葱少量红辣椒...
  • 11117
排骨笋干的做法和图解 好吃的排骨笋干家常做法

  • 排骨笋干

  • 前几天自己泡下的笋干还有，今天买了排骨过来做了吃了。用料笋干适量猪肋排350克生姜少许食用油，盐，料酒，鸡精，生抽，水适量排骨笋干的做法泡好的笋干洗干净切小块猪肋排焯水冲洗一下热锅爆香姜片下排骨翻炒下笋干进去翻炒，加料酒翻炒，撒点生抽调色，加入水满住，煮开，倒进高压锅里，再添...
  • 15756
笋干焖排骨的做法和图解 好吃的笋干焖排骨家常做法

  • 笋干焖排骨

  • 笋干还有两餐的量，我又拿来做尝试了，这次是焖排骨。用料排骨300克笋干100克辣椒1个大蒜2瓣葱1根盐10克酱油1勺笋干焖排骨的做法准备所需食材（排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花）笋干在锅内水煮开（为了清洗也是煮软）倒掉热水，过一次冷水辣椒大蒜葱花切好备用排骨水煮一次倒...
  • 32481
竹笋炖排骨的做法和图解 好吃的竹笋炖排骨家常做法

  • 竹笋炖排骨

  • 两个食材都是我的爱1+1＞2的效果又那么突出开造用料排骨500克竹笋干一把葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量冰糖白砂糖适量山楂干5片料酒生抽醋盐适量竹笋炖排骨的做法排骨凉水浸泡2小时去血水，竹笋干泡4小时以上。准备调料炒糖色，此步可省略。热锅凉油，放白砂糖翻炒，不停搅拌至变色...
  • 31680
排骨炖笋的做法和图解 好吃的排骨炖笋家常做法

  • 排骨炖笋

  • 老家妈妈的烧法用料排骨0.4克笋250克雪菜0.2克排骨炖笋的做法排骨切小块过水过水后清洗少油爆炒加生姜加料酒笋加盐煮过，(也可生笋，后面多炖时间长点）切片排骨肉加笋炒加热水炖加雪莱放沙锅小火炖，开吃时加少许盐即可食用。...
  • 28745
笋干排骨煲的做法和图解 好吃的笋干排骨煲家常做法

  • 笋干排骨煲

  • 方便省事下饭，口感好。用料笋干排骨盐糖生抽老抽姜料酒笋干排骨煲的做法发笋干，排骨汆水去血沫。发笋干的水保留。排骨放入砂锅，放入姜，倒入料酒、生抽、老抽，加少许盐，并倒入发笋干的水。开火，待砂锅中烧开，转小火。待排骨炖烂，加入笋干继续炖。待笋干吸饱排骨汁水加少许糖，小火略...
  • 20255
笋干炖排骨的做法和图解 好吃的笋干炖排骨家常做法

  • 笋干炖排骨

  • 用料排骨500克笋干干的两把葱姜花椒八角料酒酱油糖盐少许笋干炖排骨的做法笋干头一天就用足够的温水水泡上用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟，水要多一些。把排骨拿出来，去做红烧排骨，留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来。...
  • 15640
笋子炖排骨的做法和图解 好吃的笋子炖排骨家常做法

  • 笋子炖排骨

  • 中医认为笋子味甘、微寒、无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋子还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋子不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋子含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减...
  • 20907
腊排骨炖莴笋的详细做法大全,简单又营养的腊排骨炖莴笋做法

  • 腊排骨炖莴笋

  • 清淡少油健康美味用料排骨克土豆个莴笋根大蒜瓣鸡精勺姜片花椒粒腊排骨炖莴笋的做法按视频所示做菜总共用时大约1小时...
  • 22445
春笋炖排骨的做法和图解 好吃的春笋炖排骨家常做法

  • 春笋炖排骨

  • 用料排骨克春笋根胡萝卜葱根姜片花椒粒香叶片小茴香当归红枣枸杞春笋炖排骨的做法焯水：葱姜料酒去浮末排骨转入高压锅开水中，放入葱姜花椒香叶小茴香当归，压20分钟。春笋焯水：盐糖开锅2分钟。捞出备用。高压锅压好后，放入盐胡椒粉及胡萝卜春笋块红枣开盖（或转其他炖锅）炖15分钟...
  • 24698

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接