青萝卜肉丸汤

用料  

青萝卜肉丸汤的做法  

1. 青萝卜洗净切丝

2. 肉馅加入适量糖生抽鸡精，食用油。没放姜末，加入葱末。顺着一个方向搅拌均匀。加入一个蛋清。

3. 凉油放入姜片，油热以后放入青萝卜丝

4. 加一点点盐，青萝卜丝炒出水。炒至变软以后加入适量水，加入可爱的小肉丸。

5. 小肉丸变成白色以后，把姜片捞出来，我觉得姜片煮太久就太辣了。看个人喜好。