益母草炒蛋
- 快手菜
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这是从其他菜谱网学来的谱。味道真的还阔。操作简单,符合我这个不爱喝汤但又想吃益母草者的口味
用料
鸡蛋 | 4个 |
益母草 | 300克左右 |
益母草炒蛋的做法
益母草洗净,益母草源于泥土,尤其是根部比较脏,特别需要好好洗。
喜好后剁碎,方便与鸡蛋液混合鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,浇在益母草上
洒一些盐和鸡精,并将鸡蛋液与益母草充分搅拌后静置
热锅放油下锅,炒三五分钟后就可出锅啦!
味道不错
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