快手芹菜鸡蛋饼

用料  

快手芹菜鸡蛋饼的做法  

1. 准备所有食材，然后将芹菜叶洗净，鸡蛋打散

2. 将芹菜叶和鸡蛋混合，加入面粉，盐，十三香(🔅或者加入自己喜欢的调味料🔅)，加入适量凉白开搅拌均匀使之成为可流动面糊(❗❗❗太稀不易成型❗❗❗)，稠了可加水调节。

3. 平底锅加热，锅底刷一层油，油热后舀一勺面糊，用铲子调整成型，盖上锅盖，三分钟后翻面，再煎三分钟就可以出锅，全程中小🔥。

4. 成品出锅👆🏼👆🏼👆🏼