烹调屋超美味的私房炸萝卜丸子
- 家常菜
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用料
| 萝卜 | 两根 |
| 鸡蛋 | 4--5个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
超美味的私房炸萝卜丸子的做法
萝卜洗净，擦成细丝，再切碎，撒入适量食盐，静止一会。
葱姜切碎，猪肉剁碎，加入适量酱油，搅拌均匀，放入萝卜碎中。
加入适量面粉，差不多能汆成丸子的稠度。
油烧热，小火炸至丸子飘起来，吸下油，上桌开吃！
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