剁椒臭豆腐煲 家常菜 关注:1.44W次 随意发挥的,纯记录。 用料 臭豆腐 5块 绞肉 50~100g 大蒜 3瓣 生抽 30ml 老抽 10ml 八角 1个 香叶 1小片 自制剁椒 2汤匙 高汤或者水 盐糖鸡精 少许 剁椒臭豆腐煲的做法 臭豆腐洗净切成小块沥干 油煎至两面金黄 土锅内倒入适量的油,放入蒜末炒香,再放入绞肉炒至变色 放入臭豆腐,倒入高汤或水 倒入生抽老抽、盐糖鸡精、八角香叶(不放也行)和自制剁椒(做法看这里→ ) 煮开后转小火焖煮10~15分钟 最后撒葱花或者香菜末。 标签: 好吃 剁椒臭豆腐煲 臭豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/yqm56y.html