男朋友爱吃的酱油鸡
- 家常菜
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用料
冰糖 | 10克 |
姜 | 3片 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 8克 |
鸡 | 半只 |
生抽 | 好几勺 |
糖 | 10克 |
水 | 一碗 |
男朋友爱吃的酱油鸡的做法
去市场买半只免费的鸡。一只或者半只都可以的哈。
热锅下油煎鸡皮那面,同时在锅的另一边炒少许冰糖至融化变色。冰糖变成焦糖色,可把翻炒上色
双面均煮10-12分钟即可。
斩件摆盘,浇上剩余的汁。
小贴士
1.不炒糖也是可以的
2.没条件的可以不放鸡。
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