手撕包包菜

这菜老妈说她体内有风湿，不适合吃，便成了我很渴望吃的菜。
有机会我会自己买来炒，一个人吃光光，哈哈。
我用的是卷心包菜😀，叶子肉厚。

用料  

手撕包包菜的做法  

1. 包菜洗干净手撕小块。
   大蒜用力拍一下剥皮即可。
   干辣椒剪段。

2. 锅里放油，爆香大蒜，放入包菜，翻炒均匀至半熟，再放入干辣椒（我没爆香干辣椒，包菜厚难熟，容易焦）翻炒至熟，起锅前放点鸡精。