烹调屋煸炒土豆
- 家常菜
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儿子发烧后胃口不太好，所以只能在配色上花点心思
用料
| 土豆2 | 个 |
| 胡萝卜半根 | |
| 青椒半个 | |
| 大蒜三瓣 | |
| 盐、鸡精 |
煸炒土豆的做法
这道菜是不加水炒法，热锅加三勺油，放入大蒜爆香，然后放入胡萝卜和盐翻炒，胡萝卜要油大才好吃所以先放，炒的有点变色了然后放入土豆煸炒，土豆炒的八分熟左右加入切好的青椒丝，炒一分钟后关火，保持青椒丝的颜色，然后放入鸡精炒匀然后摆盘
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