烹调屋番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤
- 家常菜
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用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 2个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 番茜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 芡粉 | 适量 |
| 豆腐 | 1盒 |
番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤的做法
1、 所有菜切丁。鸡蛋打散备用
2、先將番茄炒热，爆出香味
3、加入滚水（提前烧好开水），把所有其他的菜丁放入，加入适量的盐和蚝油，煮10-15分钟
4、熟的差不多了，放入白胡椒，加芡粉水，再煮至水沸。
5、盛出后，放一点番茜点缀～
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