【有手就行系列】西趣奶炖土豆胡萝卜鸡胸肉
- 家常菜
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用料
鸡胸肉 | 块 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
油 | |
西趣奶炖 |
【有手就行系列】西趣奶炖土豆胡萝卜鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净
横向对半切开
切成块状
放油、盐、生粉进行腌制,放置备用
土豆切小块备用,喜欢爽口的可用凉水浸泡
胡萝卜切小块备用
下油热锅后,放土豆进行翻炒至变色,盛出
下胡萝卜,加油进行翻炒,盛出
放油,鸡胸肉下锅,翻炒,可用锅铲压一下加快进度
炒至变色即可
加入其他材料(土豆炒过头了),加水大概没过食材
使用的是这个调味料
水开后下小方块,以上是两人份
搅拌溶解,煮浓稠点可以起锅。喜欢酱汁多一点的可以盖上锅盖煮
喜欢粘稠的,可以大火收汁,完成
小贴士
注意鸡肉不要过火,否则会变柴
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