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豇豆炒肉,豇豆不要提前煮的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆炒肉,豇豆不要提前煮做法

豇豆炒肉,豇豆不要提前煮

豇豆炒肉,豇豆不要提前煮的做法步骤图

用料  

豇豆 250克
酱油 2勺
5克
猪肉 80克
葱姜干辣椒 10克

豇豆炒肉,豇豆不要提前煮的做法  

  1. 豇豆洗净切成小段,猪肉洗净切成小块儿,葱姜干辣椒备好,酱油2小勺,盐1调料勺。

    豇豆炒肉,豇豆不要提前煮的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放油,放葱姜干辣椒炒香,放入肉炒到发白,加入少许酱油,加豇豆,加少许凉水,加盐,炒均匀盖上锅盖闷4分钟,然后翻炒2分钟即可。

    豇豆炒肉,豇豆不要提前煮的做法步骤图 第3张

小贴士

水不用太多,确保在闷的时候不糊锅就行,不用放鸡精。

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