烹调屋多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉
- 家常菜
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减肥是女人的一辈子事业
想吃美味的食物但又怕肥
这道菜就可以让你多吃不胖
而且营养均衡哦
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 西蓝花 | 400克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 适量一点点（可以不放） |
多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法
准备好材料，牛肉切薄片，放入1勺生抽，一点点盐，一勺淀粉搅拌均匀，然后加入一点点白砂糖，一点点油腌制一小时
![多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第2张")
西蓝花切块入热水，煮半熟，如果喜欢软一点可以煮久一点点，喜欢脆一点就别煮太久啦
![多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第3张")
锅加热之后，小火，加入五克左右的油，凉油加入牛肉，一直小火炒到牛肉变色
![多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第4张")
加入西蓝花调大火炒混合 ，这时可以适当加一点点水，再放入一点蚝油继续炒，炒熟之后盛出
![多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第5张")
牛肉炒熟就好了 ，不宜过熟，会老
![多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "多吃不胖的美味西蓝花炒牛肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
西蓝花先过水煮会更容易熟
牛肉先腌制好 ，炒起来不容易老，而且入味
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