烹调屋炸狗杠鱼
- 家常菜
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这个鱼非常好吃，蒜瓣肉，吃起来不费事，鱼肉细嫩，没有碎骨头！
用料
| 鱼 | 10条 |
| 面粉 | 50克 |
| 油 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 10克 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
炸狗杠鱼的做法
把鱼去鳞，肚子弄干净，再用清水洗干净！
加入盐，味极鲜，五香粉搅拌均匀腌制2个小时！
准备好面粉，一个鸡蛋，把鸡蛋打碎！
起锅烧油，油开了就把鱼沾上鸡蛋沾上面粉放入锅中炸至金黄色就出锅！(一条一条的炸啊，这样炸的好看又好吃！）
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