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铸铁锅牛肉糯米饭的做法食谱

简单易学的铸铁锅牛肉糯米饭美食做法

  • 铸铁锅牛肉糯米饭

  • 昨天看了一个糯米牛饼，看到里边的馅实在美好，所以今天试着做糯米牛肉饭，食材没有精确数量，掂量着来。用料生抽适量料酒适量水适量盐适量芹菜适量糯米适量鸡蛋一个蚝油适量葱两根老抽适量白胡椒粉适量铸铁锅牛肉糯米饭的做法糯米提前泡，至少两小时。牛肉馅（牛肉粒也可以）腌制，放蚝...
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铸铁锅米饭之杂粮饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭之杂粮饭做法

  • 铸铁锅米饭之杂粮饭

  • 电饭锅煮饭无疑既快又好的煮饭锅具，随着生活品质的提高，以及健康生活的融入，铸铁锅逐渐进入大众家庭厨房，偶尔，也享受一下不一样方法烹制出来的健康杂粮饭吧。平时工作忙节奏快，可在周末做。锅是20CM的LC白珐琅锅。用料大米1.6杯杂粮0.4杯生玉米粒（可不加）少许纯净水2杯铸铁锅米...
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豌豆糯米饭——Staub珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆糯米饭——Staub珐琅铸铁锅做法

  • 豌豆糯米饭——Staub珐琅铸铁锅

  • 豌豆糯米饭是江浙一带的传统美食，一般在立夏时节会特意煮制讨个节气的彩头。时值最早一波的春笋已经上市，嫩得哟~~豌豆也正是鲜嫩的好时节，想吃豌豆糯米饭也是可以随时来上一锅的。这次使用了staub的珐琅铸铁锅，优秀的储热效果，锅盖的集水钉设计都保证了烹饪过程中的密封性和...
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糯米鸡汤—Staub珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡汤—Staub珐琅铸铁锅做法

  • 糯米鸡汤—Staub珐琅铸铁锅

  • 秋冬天气寒冷身体虚寒，鸡汤是很多人作为首选的滋补佳品。热乎乎的一锅汤，炖到轻轻一戳便肉烂脱骨，汤上漂着一层好看的油花，喝上一口让身体从内到外都能暖起来。鸡汤带给人的满足感无法代替，怪不得人们称呼那些温暖内心的话语为“心灵鸡汤”呢。这次我用了三黄土鸡来炖了一道糯...
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桂花糯米糖藕（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糯米糖藕（铸铁锅版）做法

  • 桂花糯米糖藕（铸铁锅版）

  • 付出些耐心总是值得用料藕一条冰糖200g桂花适量红枣6颗桂花糯米糖藕（铸铁锅版）的做法糯米提前一晚泡冷水（由于我喜欢吃软软的就泡久一些）藕去皮清洗两头切下任意一头留用做盖子把糯米灌进藕里下面可以拿个大盘子当支撑一边灌糯米一边拍一拍灌糯米的那一边的顶部（建议灌的稍微...
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铸铁锅煮饭的做法和图解 好吃的铸铁锅煮饭家常做法

  • 铸铁锅煮饭

  • 记录菜谱2020用料米一杯水同米1:1食用油几滴铸铁锅煮饭的做法洗米，加水泡30分钟。沥水15分钟后将米倒入铸铁锅内，加入同等水量，滴入几滴食用油。开中火煮开转小火6分钟，关火焖十几分钟。...
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铸铁锅闷饭的做法和图解 好吃的铸铁锅闷饭家常做法

  • 铸铁锅闷饭

  • 用料大米杯水克食用油铸铁锅闷饭的做法大米洗净后放入铸铁锅里加水和中指第一个关节持平，滴入几滴植物油。泡30分钟，后开中小火，不能大出锅底的火，冒气开锅后开盖搅拌几下转最小火也就是炉心火计时10钟，关火焖15分钟。小贴士1'火一定不能开大2'中途不要老开盖...
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咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）做法

  • 咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）

  • 说到咖喱🍛，我就会想到我和我家宝贝每次都要吃很大一盘😄。这次我就用我们家的STAUB铸铁来一道牛肉焖饭，铸铁锅的密封效果很好，使牛腩更容易熟,还有一层锅巴,可香了😋用料咖喱酱50克牛腩250克土豆一个胡萝卜一根洋葱1个香菜2根大米适量咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）的做法准备好...
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红烧肉【铸铁锅

  • 红烧肉【铸铁锅】免油免焯水，18分钟快手版本

  • 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法

  • 白米饭--铸铁锅/砂锅

  • 再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了，这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小，突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小贴士。用料大米1.5量杯温水2量杯铸铁锅/砂锅一口白米饭...
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Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法

  • Staub铸铁锅米饭

  • 根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米，洗干净，1:1这样的比例放水，浸泡20分钟，然后中火加热，期间不用盖锅盖,中间沸腾了，用勺子搅拌一下盖锅盖，调小火煮十分钟，关火，不要揭盖，再焖10分钟开盖煮出来的米饭油亮亮的，口感也...
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铸铁锅焗饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焗饭家常做法

  • 铸铁锅焗饭

  • 广东人爱吃砂锅饭～我会变着来尝试不一样的～大家仅作参考👌用料米饭两杯～水两杯～（和米饭同等量）腊肠三根（自己喜欢）鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好，准备好你自己的配菜，鸡翅我是提前先腌制好（我会用老抽耗油蒜蓉腌制）把米放入铸铁锅，盖上盖子小火...
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焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖米饭（铸铁锅版）

  • 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅好饭～铸铁锅煮米饭做法

  • 一锅好饭～铸铁锅煮米饭

  • 🍓*小笛分享*一锅好饭～🍚很爱铸铁锅煮的米饭。粒粒分明。晶莹剔透。🎬:大家要用黑珐琅的铸铁锅煮饭，一定要先好好养锅噢～🍓​​​用料大米1.5杯水适量一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法洗泡预热煮开煮粒粒分明打松完全不糊锅加料添加藜麦和玉米南瓜一样好吃哦...
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铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法

  • 铸铁锅米饭

  • 爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小火焖5分钟，期间不要开盖子。然后关火继续焖15分钟!打开，...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)做法

  • 豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)

  • 妈妈做的豌豆糯米饭味道极好，她是用炒菜的铁锅炒的，而且用的是生糯米。我一直不敢尝试，怕生糯米不易炒熟，今天斗胆用铸铁锅试了下，居然一次成功。（用普通炒菜锅的话，做法稍有不同，后面的小贴士里已加说明）用料糯米适量豌豆适量香菇适量油、盐、酒少许豌豆糯米炒饭（铸铁锅素食)的做...
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铸铁锅咖喱土豆牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅咖喱土豆牛肉饭做法

  • 铸铁锅咖喱土豆牛肉饭

  • 用料米300克油30克牛肉丁160克洋葱丁55克孜然粉0.6克咖喱粉1.2克胡萝卜丁60克土豆丁150克生抽25克耗油15克糖3克鸡精2克豌豆50克盐1克香油5克铸铁锅咖喱土豆牛肉饭的做法大米淘洗干净,加入350-360克清水,浸泡60分钟起锅烧油,四成热后放入切好牛肉丁,小火炒至变色加入洋葱...
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番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）做法

  • 番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）

  • 儿子爱吃炒熟的番茄，怎么做都喜欢😘冰箱有提前炖好冷冻的牛肉块，土豆丁也提前稍微蒸一下，这里用番茄酱和剩米饭比较好，家里没有番茄酱了，就用的番茄沙司，出锅前撒点小葱碎和香菜～锅具：酷彩鸢尾紫花锅20cm用料大番茄2个牛肉块80克土豆1个洋葱1/4个青椒少许红椒少许黄椒少许芹菜末...
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铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭做法

  • 铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭

  • 酱腊肠：用料大米300克去皮去骨鸡腿肉150克油30克姜片5克蒜片5克香菇60克蘑菇80克花雕酒10克耗油20克生抽20克鸡精2克十三香0.5克腊肠80克甜玉米粒60克香油2克铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭的做法大米淘洗干净,加入350-360克清水,浸泡60-90分钟去皮鸡腿肉控干水分切成小丁,蘑菇、香...
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Staub 铸铁锅 米饭篇的做法步骤及图解,美味正宗的Staub 铸铁锅 米饭篇做法

  • Staub 铸铁锅 米饭篇

  • Staub官网菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅米饭篇的做法【腊肠煲仔饭】1【腊肠煲仔饭】2【腊肠煲仔饭】3【日式蒸米饭】【西班牙海鲜饭】1【西班牙海鲜饭】2【西班牙海鲜饭】3...
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铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅土豆牛肉焖饭做法

  • 铸铁锅土豆牛肉焖饭

  • 铸铁锅做出来的美食可以让厨房菜鸟秒变厨艺大师，一口好的铸铁锅你值得拥有！用料牛肉500克大米250克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个香葱1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法所有调料备用牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱切块备用。大米浸泡20分钟冷锅放油，加入葱姜炒香！放入焯...
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铸铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焖饭家常做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关火不要开盖子，也不要离开导热板，继续焖。至少焖20分装。...
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北鼎铸铁锅食谱｜干贝香菇糯米油饭的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜干贝香菇糯米油饭做法

  • 北鼎铸铁锅食谱｜干贝香菇糯米油饭

  • 用料糯米（干重）250克水200克红葱头6个干贝30克干香菇7朵生抽15克老抽4克蚝油15克白胡椒粉1克食用油35克北鼎铸铁锅食谱｜干贝香菇糯米油饭的做法糯米提前一小时用冷水泡上，泡好后倒在滤勺上控水。干香菇用冷水也泡发一小时，泡好后把香菇切片，泡香菇的水不要倒掉。干贝加水蒸30分...
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铸铁锅拌饭的做法和图解 好吃的铸铁锅拌饭家常做法

  • 铸铁锅拌饭

  • 用料米水西葫芦、胡萝卜、菠菜、土豆、洋葱、香菇鸡蛋韩式辣酱铸铁锅拌饭的做法铸铁锅底倒少许油，加入已洗净的米，1：1的水，浸泡1小时以上。各色蔬菜洗净切丝，分别炒熟（可视个人口味适量加盐）煮米饭，中大火煮开后改小火，约十几分钟后能听到叭叭声时关火，再焖十五分钟左右。平底锅单...
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