素三鲜柳叶蒸饺
- 家常菜
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用料
韭菜 | 1斤 |
鸡蛋 | 3个 |
鲜虾 | 5只 |
豆腐干 | 1片 |
干虾仁 | 若干 |
黑木耳 | 若干 |
素三鲜柳叶蒸饺的做法
鲜虾洗干净后剥皮,剔虾线,虾头留下炸了虾油~
鸡蛋打散,用虾油炒熟~
黑木耳,豆腐干,干虾仁,鲜虾,鸡蛋,韭菜,全部切切切碎~
盐,糖,姜粉,鸡精,耗油,香油,依据个人口味酌情自行加加加~
拌匀的样子👌
开包~上边先捏一褶,下边也捏一褶,然后两褶对捏,继续上一下,下一下,上一下,下一下,一直捏到尾,收口👌
锅里放水,等水开~
水开后放蒸饺,大火10分钟,开吃😋
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