烹调屋韭黄香干榨菜丝
- 家常菜
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用料
| 韭黄 | |
| 榨菜 | |
| 香干 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 味精 |
韭黄香干榨菜丝的做法
先将榨菜、香干切细丝，韭黄切2厘米段
将榨菜丝、香干丝用热水焯出备用（将榨菜的咸味，香干的豆腥味去掉）
锅中坐油，葱花、姜丝炝锅
炒香后，放入榨菜丝、香干丝，放生抽炒匀
最后放入韭黄，迅速翻炒，见将要出水时，放少盐及味精出锅
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用料
| 韭黄 | |
| 榨菜 | |
| 香干 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 味精 |
韭黄香干榨菜丝的做法
先将榨菜、香干切细丝，韭黄切2厘米段
将榨菜丝、香干丝用热水焯出备用（将榨菜的咸味，香干的豆腥味去掉）
锅中坐油，葱花、姜丝炝锅
炒香后，放入榨菜丝、香干丝，放生抽炒匀
最后放入韭黄，迅速翻炒，见将要出水时，放少盐及味精出锅
