冬季御寒必吃~冬寒菜汤
- 家常菜
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每年冬天最爱的吃的素菜,每次至少吃两碗,成都御寒蔬菜🥬
用料
冬寒菜 | 750克 |
小葱 | 四根 |
盐 | 两小勺 |
猪油 | 三勺 |
鸡精 | 两小勺 |
米汤 | 一大盆 |
冬季御寒必吃~冬寒菜汤的做法
冬寒菜和小葱洗净,小葱切成小段备用。
炒锅倒入适量油,锅中油小泡泡没有了后,倒入冬寒菜炒(注意不要炒糊)。
冬寒菜炒焉后,加入米汤,中火煮,中途搅拌不要粘锅,煮25分钟左右,起锅前几分钟加入猪油,盐,鸡精。关火焖两三分钟,加入切好的小葱段。结束。
成品。相当好吃,爽到心头,心头热和到不行。
小贴士
加入猪油更好吃😋,不喜欢可以不加。
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