最近超级🔥的——韭香绍子粉😋

韭香绍子粉，比蚂蚁上树还要好吃哦～

用料  

最近超级🔥的——韭香绍子粉😋的做法  

1. 炒肉末的食材（图中为方子的双倍量）

2. 锅中加入少许食用油，放入蒜末、姜末、肉末，小火炒散煸香，加入豆瓣酱，炒香拌匀，盛出备用。

3. 秘制酱汁的用料全部混合，拌匀，备用。

4. 制作材料集合

5. 锅中加入食用油，加入炒好的肉末、秘制酱汁，倒入300克清水烧开，加入粉丝，煮2—3分钟，然后加入老抽、鸡精，淋上香油，翻炒均匀，汤汁稍微浓稠时关火。

6. 砂锅底部铺好洋葱丝，盛入做好的粉丝，撒上韭菜段，小米椒段。

7. 美味的韭香绍子粉😋，拌匀，开吃～

小贴士

1.粉丝需要提前一晚泡水，静置隔夜。
2.可以用葱油或者香料油替换食用油，味道会更香。
3.用高汤替换清水，味道会更浓郁。
4.超火的一道菜，超好吃哦～～