家常菜~杏鲍菇炒肉✅好吃下饭又简单🉑
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
瘦肉/梅头肉 | 若干 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 盐勺半勺 |
蚝油 | 匙羹1勺 |
油 | 若干 |
✅梅头肉切好,加入盐、耗油、酱油,搅拌均匀调味。
✅杏鲍菇洗净切片备用。
✅锅里烧油,放蒜粒,翻炒。
✅加入腌好味的猪肉,爆炒。
✅把杏鲍菇翻进来,翻炒均匀。
⚠️锅干多次少量加入清水,爆炒。📝杏鲍菇爆炒会出水哦。
炒至入味,可以先试味再出锅哦~
⚠️味道不够的,稍微加点耗油,翻炒均匀即可。开吃~✅✅
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