简单又好吃的啤酒鸭
- 家常菜
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中医认为,鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
用料
鸭 | 半只 |
啤酒 | 一瓶 |
八角 | 1个 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
干辣椒 | 2个 |
香叶 | 2片 |
老抽 | 2勺 |
桂皮 | 1块 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 若干 |
简单又好吃的啤酒鸭的做法
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