啤酒🍺鹅简单又好吃

其实是简单又好做、又好吃的一道菜。

用料  

啤酒🍺鹅简单又好吃的做法  

1. 半只鸭洗净、切块儿、焯水备用。

2. 这是切好的鸭块儿。

3. 这是一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽的量。

4. 这是准备好的各种香料。

5. 锅中放水，水开下鹅肉，超完水后再冲洗两遍备用。锅中放油，放配料扁香，放入鹅肉一直炒到水分干。炒至肉块儿发黄，加入啤酒和老抽、生抽、料酒、冰糖，放入高压锅中压十分钟。等高压锅下气，开小火慢火炖半小时至肉烂，尝甜咸加入适量的盐即可出锅食用了。真香好吃😊。