葱油开洋白菜
- 家常菜
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用料
白菜 | 片 |
黄酒 | 克 |
盐 | 克 |
海米 | |
姜 | |
葱油 |
葱油开洋白菜的做法
开洋10只,姜两片
白菜一小棵
先撕下菜叶
菜叶单独分开,菜帮切细条
熬好冷藏的葱油
热锅放熬好的葱油,爆香海米和姜片
下菜帮煸炒
菜帮稍软下菜叶
都炒软加盐,一点儿糖,料酒,白胡椒粉,出锅
装盘
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用料
白菜 | 片 |
黄酒 | 克 |
盐 | 克 |
海米 | |
姜 | |
葱油 |
葱油开洋白菜的做法
开洋10只,姜两片
白菜一小棵
先撕下菜叶
菜叶单独分开,菜帮切细条
熬好冷藏的葱油
热锅放熬好的葱油,爆香海米和姜片
下菜帮煸炒
菜帮稍软下菜叶
都炒软加盐,一点儿糖,料酒,白胡椒粉,出锅
装盘