懒人版丸子白菜汤,简单方便的鱼丸肉丸一锅烩
- 家常菜
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总有下班回來不想做饭,又不想叫外卖的时候,还得顾忌孩子的饮食健康,此时简单的丸子白菜一锅烩便很方便,家里有啥只要不犯冲都可以放,有肉有菜。
用料
手工鱼丸 | 4-6个 |
手工肉丸 | 4-6个 |
牛肉丸 | 4-6个 |
白菜 | 2-3片 |
盐 | 适量 |
姜 | 3-5片 |
葱 | 1-2根 |
皮肚 | 4-6片 |
懒人版丸子白菜汤,简单方便的鱼丸肉丸一锅烩的做法
葱切段,姜切片,白菜弄成片,锅热放油烧热后,放入葱姜炝锅,然后放入白菜炒几下。
加水,放入鱼丸、肉丸、牛肉丸、皮肚,盖上锅盖,大火煮开。
大火煮开后,撒入盐,中火炖上10分钟,让白菜充分入味。
撒点胡椒粉,出锅开吃。
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