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双椒烩鸡翅的做法和图解 好吃的双椒烩鸡翅家常做法

双椒烩鸡翅

双椒烩鸡翅的做法步骤图,双椒烩鸡翅怎么做好吃

用料  

尖椒 适量
红辣椒 适量
鸡翅中 六个
干辣椒
干花椒
鸡精
酱油
辣椒粉

双椒烩鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切成两半,放三勺料酒,三分之一勺盐,姜,蒜.料酒腌制十分钟

  2. 锅内油烧至五成热,放入干辣椒.花椒煸炒出香味

  3. 将姜,蒜放入同炒,炒出味

  4. 加入两勺辣椒粉,炒匀后将鸡翅放入,再放二勺酱油,煸炒二分钟

  5. 此时倒入高汤(清水)适量,盖上锅盖大火烧五分钟

  6. 五分钟后放入青椒,红椒,盐一勺,再继续焖烧五分钟,起锅放糖一勺、盐一勺,鸡精一勺即可

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