双椒烩蘑菇

用料  

双椒烩蘑菇的做法  

1. 菜椒切丝，秋葵切成小星星，（超简单）

3. 姜丝，蒜瓣下油锅

4. 入草菇（这个比较难熟），煎炒

5. 入秋葵，翻炒；入彩椒（这个是可以生吃的，所以最后下）

6. 继续翻炒。（只要草菇熟了，就可以起锅了）

7. 片栗粉勾芡， 大火收汁

8. 起锅后， 洒点白芝麻。出来上がりました

小贴士

3种蔬菜，4个颜色，卖相好，还超级简单。而且可以配着法棍吃，也可以留着吃pasta，或者拌面。当然，也可以加点西红柿块，口感更好。