超级简单羊肉炖萝卜
- 家常菜
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用料
羊肉 | 500克 |
萝卜 | 一根 |
香菜 | 五根 |
胡椒粉 | 2克 |
葱 | 1根 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
蒜 | 几瓣 |
料酒 | 两勺 |
超级简单羊肉炖萝卜的做法
羊肉清水泡一会,捞出来,想切多大切多大
放一丁点油翻炒,炒出羊肉肥肉里面的油
放葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,花椒面。炒出调料香味,加热水,大火烧开,小火慢炖一个小时。
白萝卜切块,羊肉快熟前十分钟加入,大火烧开锅,中火炖,收汤
出锅前放香菜!!
小贴士
用料简单,步骤更简单,但是味道却不简单哦!!
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