烹调屋蕌子炒腊肉
- 家常菜
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用料
| 蕌子 | |
| 腊肉 | |
| 红椒 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 鸡精 |
蕌子炒腊肉的做法
蕌子摘掉老叶，洗净用刀背略拍，红椒斜圈
腊肉切片略蒸（公公制作，安全滴无需焯水）
坐锅下腊肉煸炒，不需另外放油，腊肉本身滴油足够煸出炒此菜
铲出腊肉留油，下蕌子煸炒出香味，加红椒圈，撒盐
倒入腊肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精ＯＫ出锅
小贴士
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用料
| 蕌子 | |
| 腊肉 | |
| 红椒 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 鸡精 |
蕌子炒腊肉的做法
蕌子摘掉老叶，洗净用刀背略拍，红椒斜圈
腊肉切片略蒸（公公制作，安全滴无需焯水）
坐锅下腊肉煸炒，不需另外放油，腊肉本身滴油足够煸出炒此菜
铲出腊肉留油，下蕌子煸炒出香味，加红椒圈，撒盐
倒入腊肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精ＯＫ出锅
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