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自熬无水猪油的做法食谱

简单易学的自熬无水猪油美食做法

  • 自熬无水猪油

  • 快要中秋节了，今年要学做蛋黄酥咯😄。因为要用到猪油。买的话觉得有点贵。后来就想着自熬猪油。买肥油的时候，就问了卖猪肉的老板娘，用什肥油还有怎么做，嘻嘻！！因为我也是第一次炸猪油，也不知道买多少猪板油，老板娘称了6元给我，有好多啊！！就这样我就第一次熬猪油啦。。。结果很成功...
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水熬猪油的做法和图解 好吃的水熬猪油家常做法

  • 水熬猪油

  • 这个我是用来做蛋黄酥的。记录一下用料肥肉1000g清水适量水熬猪油的做法肥肉切成1cm左右的方块，放进锅里，加入少量水，大火加热。期间不停地翻动，以免糊锅水没有了，开始出油，继续炒继续炒啊炒，不要停猪肉块开始变黄，这样就可以了我这个猪肉切的不好。不均匀。有的还没有把油榨出来...
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「熬猪油&糖渍猪油丁」榨光油水版的做法步骤及图解,美味正宗的「熬猪油&糖渍猪油丁」榨光油水版做法

  • 【熬猪油&糖渍猪油丁】榨光油水版

  • 传统糕点常用项目，做起来并不难。猪油=酥油，糅入面粉做酥类点心，或者混合入糯米做八宝饭饭。冷却后白色固态，加热后呈液体油状。中式点心常备。猪油丁一般是混入馅料中使用的。比如裹在青团或八宝饭之类中式糕点的豆沙里。粉色生猪油丁在点心蒸熟或烤制后会在馅料中接近透明...
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水炼法熬猪油，熬出雪白，醇香，润滑，细腻，纯净的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的水炼法熬猪油，熬出雪白，醇香，润滑，细腻，纯净的猪油做法

  • 水炼法熬猪油，熬出雪白，醇香，润滑，细腻，纯净的猪油

  • 因为小朋友想吃蛋黄酥，老母亲觉得烘焙店里的性价比不高，索性干了个大工程。熬猪油需要耐心，技术含量不高，感兴趣的朋友们可以尝试的。做各种酥皮点心绝妙，没有一丁点腥臭味。肤若凝脂，古人描述皮肤好的人，像洁白细腻的猪白油状态。有时间就按照这个方子尝试一下吧。猪油中含有多...
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古法不加水！「熬猪油」的做法步骤及图解,美味正宗的古法不加水！「熬猪油」做法

  • 古法不加水！【熬猪油】

  • 这是从小古法熬猪油法子！全程无需加水，成品油清味醇，色白如玉！很长一段时间，已经让许多人摒弃猪油，将它视为不可食用之物，其实也未必，凡事适量皆宜。猪油，又称猪脂肪，精制后，就是猪油了！【猪油的古法功效】[补虚]猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。...
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熬个猪油（板油无油渣版）的做法步骤及图解,美味正宗的熬个猪油（板油无油渣版）做法

  • 熬个猪油（板油无油渣版）

  • 家里常备猪油，煮拌粉面，炒个青菜，煮点小馄饨，加一点进去，立刻就不一样了！因为家里还有油渣，就熬了个板油版，要留油渣就要买肥肉熬，等这波吃完下次再熬一个。用料板油1斤半生姜2片（可省略）熬个猪油（板油无油渣版）的做法板油切小块，加点姜片不用放油，小火，慢慢就出来油了。油越来越多，时不时...
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自己熬 奶白的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的自己熬 奶白的猪油做法

  • 自己熬 奶白的猪油

  • 用料猪油姜片2片料酒一勺盐2克自己熬奶白的猪油的做法猪油切小块，用水浸泡半小时倒入锅中，放点姜片，一点点盐，料酒去腥，大火熬，时刻关注翻炒，不要焦了，刚才水浸泡过，猪油有很多水分，所以不用锅中加水熬好的猪油一定要过滤掉残渣，这样猪油才能干净等彻底冷却后倒入容器，冰箱冷藏...
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自己熬猪油的做法和图解 好吃的自己熬猪油家常做法

  • 自己熬猪油

  • 怀念小时候的味道，猪油还可以用来烘焙，老妈帮着熬的。用料水稍微有一点肥肉2斤自己熬猪油的做法切成大小差不多的块，然后锅里放点水，一起烧开。小火煮。大概十几分钟就出油了，可以找用勺子盛点到碗里，剩下的慢慢熬，熬到最后一点渣了，自己把握就可以了，就是这么简单。...
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自己熬制雪白的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的自己熬制雪白的猪油做法

  • 自己熬制雪白的猪油

  • 蛋黄酥需要用猪油，买成品总是不放心，还是自己熬制的放心，自己熬制几次，也找到点窍门，现在分享给大家。首先肥肉的选择上，一个是猪板油，特点是出油率高；另一个是猪背和后腿上的肥肉，炼后的油渣好吃，油渣炒青菜那个香呀，呵呵。从内心还是感觉猪背和后腿上的肥肉好用料清水一碗肥肉500...
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熬猪油的详细做法大全,简单又营养的熬猪油做法

  • 熬猪油

  • 用料清水350克猪板油750克熬猪油的做法猪板油洗净，切成小块，加入35g清水大火烧开转小火全程小火，期间用铲子推推，防止粘锅大概20分钟后开始出油油渣变成到这种样子，就可以关火了过滤油渣，油冷却后，放入冰箱加清水的猪油，熬制过程中也不会有油乱溅的情况。而且成品也很雪白...
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精熬猪油的详细做法大全,简单又营养的精熬猪油做法

  • 精熬猪油

  • 猪油拌面，猪油拌饭，猪油烙酥饼都是非常好吃的美食。日常炒菜的时候放入适量食用油后加入适量猪油可以起到增香的作用用料猪板油1000克葱1根精熬猪油的做法将猪板油洗净切块，放入锅中大火煎熬（过程中不用放水，可适量放些花生油让猪油更快出油）熬的过程中猪板油慢慢出油熬至大部...
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不放油不加水熬猪油的做法步骤及图解,美味正宗的不放油不加水熬猪油做法

  • 不放油不加水熬猪油

  • 每次做面条🍜，最后挖上一勺猪油添进入，满屋飘香，但外面买的香气不足，不是原材料差就是担心没那么干净，嗯，就自己动手吧，一次熬了后可久存。用料猪板油1副，大概2斤姜片适量，主要去腥料酒适量，去腥不放油不加水熬猪油的做法准备好猪板油（忘记拍图了），图中2斤，用面粉和盐搓洗后泡半小时再...
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用1斤猪板油自制猪油（自己熬猪油做蛋黄酥等中式酥点等）的做法步骤及图解,美味正宗的用1斤猪板油自制猪油（自己熬猪油做蛋黄酥等中式酥点等）做法

  • 用1斤猪板油自制猪油（自己熬猪油做蛋黄酥等中式酥点等）

  • 几年前，我第一次熬猪油用的是超市买的猪板油。一斤左右的板油熬出了半斤多一点点的猪油，大家可以参考下。以前从来没自己熬过猪油的新手朋友可以先买1斤猪板油练练手，成功了再考虑下次多熬一点屯着做好吃的。熬好的猪油刚出锅是青黄色清澈透亮的液态，常温放凉后是雪白的固态，...
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熬熬熬猪🐷油的详细做法大全,简单又营养的熬熬熬猪🐷油做法

  • 熬熬熬猪🐷油

  • 感谢上帝没有让它毁了我的容！发生了什么自己脑洞大开！猪油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了！我全程小🔥，共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧！要学会察言观色...
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熬猪油（猪油雪白无腥味）的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油（猪油雪白无腥味）做法

  • 熬猪油（猪油雪白无腥味）

  • 熬猪油时，有人只加盐，有人只懂加水。如果只加水，少了盐和生姜这2样，熬出来的猪油水分大，没有香味，还容易长霉。在我看来，熬猪油只加盐就错了，要多加水和生姜这2样，熬出来的猪油香味浓，出油率高，洁白如雪没有腥味用料猪油2斤清水一碗盐一勺生姜一块熬猪油（猪油雪白无腥味）的做法肥猪肉...
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自家熬猪油的做法和图解 好吃的自家熬猪油家常做法

  • 自家熬猪油

  • 用料板油大约1500克清水大约500克克自家熬猪油的做法先切成大约一厘米宽的长条，再切成指甲盖大小的小丁，如上图就是这样子呀这个图比较清楚一点🤓锅里倒入清水，开中火，慢慢熬（咕嘟咕嘟）这是半个小时左右的样子熬到这个颜色就要勤翻动，不然会粘锅我是一直保持中火🔥轻轻翻动小心...
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自熬猪油的做法和图解 好吃的自熬猪油家常做法

  • 自熬猪油

  • 一次熬多点，放冰箱冷藏，可以用几个月。用料盐1克猪板油2斤水适量自熬猪油的做法猪板油洗净，最好可以切小块，易出油。放入锅内，倒入适量清水，不用多，再放入盐，开始大火煎油，煮开后转小火慢熬，放入少许水是不易糊，更有助于出油，熬出来的猪油雪白。小火慢熬，该干嘛干嘛，不用一直守在锅旁。...
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熬制猪油的详细做法大全,简单又营养的熬制猪油做法

  • 熬制猪油

  • 用料板油按需求购买水适量熬制猪油的做法买家洗净切成小块，一公分大小加水煮出油滤静杂质放入容器油渣可以烙饼或炒小白菜，油菜...
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自熬猪油（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的自熬猪油（超简单）做法

  • 自熬猪油（超简单）

  • 快过年了，想做一些各种酥的小点心，还想自己包点汤圆，所以就买了500克猪板油，熬了点大油备用。毕竟自己做的总比外面买的健康。因为我熬大油主要是烘焙甜点用，所以在熬的时候只加了两片姜去腥，没有加其他的料。很多人熬制做菜用大油的话，可能也会加花椒大料之类的香料去腥增味儿，...
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熬猪油～的做法和图解 好吃的熬猪油～家常做法

  • 熬猪油～

  • 熬猪油，小时候都看爸爸妈妈熬过没啥技术含量。哈哈用料板油2500克水250克熬猪油～的做法板油用水浸泡半个小时（目的是更好的清洗）洗净以后切成小块入锅，同时加250克水，中火焖几分钟（目的是把猪油煮熟吧！哈哈）然后不停的翻拌，不停的翻拌（这时候的液体是混浊的，因为是油与水的混合物），还不...
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熬猪油！的做法和图解 好吃的熬猪油！家常做法

  • 熬猪油！

  • 让孩子爱上吃饭。用料板油550克食用油。10克熬猪油！的做法买回来的肉一定是要肥肉多一点儿的洗净控干水分。去皮。切成厚片儿。准备一个小盆儿，里面不要有水。锅里少放一些食用油。下入肉片儿。来回翻炒。期间一定要用小火。用勺子盛出熬出的猪油。反复几次。挑出比较小的...
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自制熬猪油/鹅油………的做法步骤及图解,美味正宗的自制熬猪油/鹅油………做法

  • 自制熬猪油/鹅油………

  • 周四是圣马丁节，烤鹅是传统菜肴。因为我比较懒，所以拖到明天（周日）做大餐。买了一只5.4kg的冰冻大鹅，从来没做过，心里也没谱。今天拿出来解冻处理一下，从它尾部切出三个拳头大的油脂。丢掉有点可惜，所以按照熬猪油的方法熬成了鹅油。鹅油是真的香，炒了个米饭，软糯飘香。除了吃多了...
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熬猪油（无加水版本）生活和猪油都需要我们去熬🌝的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油（无加水版本）生活和猪油都需要我们去熬🌝做法

  • 熬猪油（无加水版本）生活和猪油都需要我们去熬🌝

  • 我是面食重度爱好者.因为前天看了“阳春面”的美食视频太想吃了它的灵魂就是猪油～熬起来姐妹们😀我做的是最简单的版本了没加水没加花椒没加盐去市场买可以熬猪油的白猪肉（不知道哪一种的可以直接和老板说要熬猪油的老板就知道哪一种了）我们这边还可以叫老板直接帮我改刀，我...
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熬猪油的做法和图解 好吃的熬猪油家常做法

  • 熬猪油

  • 冬季白菜豆腐炖粉条，做萝卜汤，还真离不开这大油，香！用料土猪板油3斤水熬猪油的做法这物价。。。。板油洗好切块。放入锅内，加少许水熬。。。熬，油出的越来越多。。。慢慢清亮起来。。。看看此时的肉，，，，可以蔽着细网漏勺舀油了。。看看这第一波油。。。再熬。。此时的肉，开始酥了。...
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无需加水熬制的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的无需加水熬制的猪油做法

  • 无需加水熬制的猪油

  • 家里很多年都不熬制猪油，一直说吃植物油比猪油好随着知识的更新，了解了一些基本养生保健知识，才知道在本草纲目中，李时珍早就说了猪油的种种好处，只是我们后来人误解了，忘记了这个好食材用了小美，觉着熬个猪油，是件超级简单的事情，那就快点动手吧用料肥猪肉500克无需加水熬制的猪...
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